Ψωμί

Υλικά: 

Aυγά ποσε δεν είχαν ξανά κάνει. Τα φοβόμουν. Όλο το ανέβαλλα.Μέχρι που είδα αυτή τη συνταγή στο περιοδικό και άρχισα να το σκέφτομαι πιο σοβαρά. Κι άμα δεν τα πετύχω σιγά τι έγινε? Θα χαλάσω μερικά αυγά. Μικρή απώλεια. Βάζω το νερό να βράσει και το κοίταγα με τρόμο. Να ρίξω το αυγό ή να μην το ρίξω? Και η συνταγή? Ε…σιγά θα τρώγαμε τα μανιτάρια χωρίς ποσέ αυγό. Άντε να έκανα το αυγό τηγανιτό.

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 λεμόνια2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 των 400 γραμμαρίων φακές βρασμένες στραγγισμένες1 (περίπου 460 γραμμάρια)  καπνιστή πέστροφα1/4 φλιτζάνι φρέσκο θυμάρι Δροσερή και εύκολη σαλάτα με θαλασσινό άρωμα! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια καρότα τριμμένα100 γραμμάρια καρύδια τριμμένα1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο2 αυγά ελαφρά χτυπημένα75 γραμμάρια ψίχα ψωμιού2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο1 κόκκινο τσίλι, χωρίς τα σπόρια ψιλοκομμένο½ κουταλάκι του γλυκού αλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο