Υλικά:
6 φιλέτα κοτόπουλο
100 γραμμάρια πικρή σοκολάτα
2 κουταλιές κακάο
100 γραμμάρια ρούμι
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κουταλιές τσίλι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
50 γραμμάρια αμύγδαλα
50 γραμμάρια σταφίδες
Μισό κουταλάκι κύμινο
Μισό κουταλάκι κάρδαμο
Μισό κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο
1 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη
Ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Δώστε στο κοτόπουλο άλλη διάσταση!
Απαιτούμενος χρόνος: