Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 φλιτζάνι γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους σε κύβους (1 μικρή γλυκοπατάτα)1 φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι τυρί ρικότα με χαμηλά λιπαρά1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο8 μικρές φέτες ψωμίαλάτιπιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινοψιλοκομμένο θυμάρι για το πασπάλισμα (περίπου 1 κουταλιά )μέλι
Λαχταριστό και πρωτότυπο ορεκτικό για όλη την παρέα!
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: