Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

(sidagi.gr)
Wed, 2013-12-04 12:00
up
98 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός)100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους50 ml λευκό ξηρό κρασί200 γραμμάρια δαμάσκηνα50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα200 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέριρίγανη

Μια χειμωνιάτικη τραχανόσουπα

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2013-12-04 10:00
up
59 users have voted.
Καλημέρα αγαπημένη μπλογκογειτονιά! Σκέφτεστε κάτι καλύτερο από μια ζεστή, αρωματική τραχανόσουπα με τέτοιο κρύο;;;; Μνήμες από παλιά με επισκέφθηκαν και ο τραχανάς εμφανίστηκε στον πάγκο της κουζίνας! Παππούς και γιαγιά είχαν ιδιαίτερη αδυναμία στην τραχανόσουπα... δεν θα ξεχάσω ποτέ τα χειμωνιάτικα τραχανομαγειρέματα.

Ρολό σφολιάτας με κιμά

(sidagi.gr)
Tue, 2013-12-03 15:30
up
61 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά1 κρεμμύδι1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη450 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα¼ κούπας μαϊντανό2 κούπες κίτρινα τριμμένα τυριά2 αυγά10 φύλλα σφολιάτας για πίτα  Λαχταριστό γεύμα με τυλιχτό κιμά μέσα σε τραγανό φύλλο σφολιάτας

Meatloaf

(sidagi.gr)
Tue, 2013-12-03 15:00
up
42 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς (άπαχος)1 κρεμμύδι3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα με χαμηλά λιπαρά2 αυγά4 λεπτές φέτες άσπρο ψωμί μπαγιάτικο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηΓια τη γέμιση3 αυγά2 μεγάλα καρότα½ φλιτζάνι τσαγιού αρακάς Λαχταριστό ρολό γεμιστό με λαχανικά και αυγό

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών

(sidagi.gr)
Tue, 2013-12-03 12:00
up
32 users have voted.
Υλικά: 

Μπουτάκια κοτόπουλου με κάστανα

(sidagi.gr)
Mon, 2013-12-02 15:00
up
58 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 μικρά κοτουπουλάκια250 γραμμάρια φτερούγες κοτόπουλου100 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα1 πράσο2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτές4 φρέσκα κρεμμυδάκια½ λίτρο κόκκινο κρασί1 φύλλο δάφνης4 κουταλιές της σούπας λάδι6 κλωναράκια μαϊντανό½ λίτρο ζωμό κότας4 κόκκους πιπέριλίγο μπράντιαλάτιπιπέρι 

Πέννες με μπρόκολο και λιαστή ντομάτα

(sidagi.gr)
Mon, 2013-12-02 10:30
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες1 κιλό μπρόκολο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστές πέννες με εύκολα υλικά για το μεσημεριανό σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Κοτόπουλο αλα κρέμ με πουρέ πατάτας

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-29 13:41
up
88 users have voted.
Υλικά: 

Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-11-29 10:12
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα350 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια5 κουταλιές της σούπας αλεύρι15 γραμμάρια βούτυρο3 πατάτες κομμένες σε κύβους1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 πράσινη πιπεριά2 μικρά πορτοκάλιαψιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι Λαχταριστό και ζουμερό μοσχαράκι με πατάτες στο φούρνο Απαιτούμενος χρόνος: 

Αγκινάρες αλά πολίτα

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2013-11-27 10:00
up
52 users have voted.
Καλή σας μέρα! Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά δεν συγκαταλέγεται ανάμεσα στις συνταγές που σας έχω δείξει!!! Κάπου γύρω στα 15 "καταδέχθηκα" για πρώτη φορά να "υπομείνω" τη γεύση της αγκινάρας, ενός λαχανικού που φιλοξενούνταν πολλές φορές στο οικογενειακό τραπέζι! "Δύσκολη γεύση" η σκέψη του τότε... "απίθανη γεύση" η σκέψη του τώρα!!!!

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut