Καλή σας μέρα! Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά δεν συγκαταλέγεται ανάμεσα στις συνταγές που σας έχω δείξει!!! Κάπου γύρω στα 15 "καταδέχθηκα" για πρώτη φορά να "υπομείνω" τη γεύση της αγκινάρας, ενός λαχανικού που φιλοξενούνταν πολλές φορές στο οικογενειακό τραπέζι! "Δύσκολη γεύση" η σκέψη του τότε... "απίθανη γεύση" η σκέψη του τώρα!!!! Η απόσταση ανάμεσα στα δυο άκρα (η θεωρία των δύο άκρων;;;;;; χαχαχα) μεγάλη γιατί "δύσκολη γεύση" για μένα τότε σήμαινε "κάτι που δεν βάζω στο στόμα μου, ούτε για να το δοκιμάσω!!!!!!!!