Υλικά:
Για 4-6 άτομα112 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι αλεύρι2 αυγά1 χούφτα από κόλιανδρο και βασιλικό1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδοΗλιέλαιο για το τηγάνισμα
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια