Jump to Navigation

Ζύμες

Τυροπιτάκια με ωραία τραγανή ζύμη !

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2015-10-30 15:31
up
40 users have voted.
Για την ζύμη:μισό κιλό αλευρι για όλες τις χρήσεις,1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι,1 κουταλιά ζαχαρη,4 κουταλιες ελαιόλαδο,νερό όσο πάρει για να γίνει μια λεία και εύπλαστη ζύμη.Για την γέμιση:200γρ φέτα,100γρ ανθότυρο,100γρ κεφαλογραβιέρα,1 αυγό και πιπέρι (όσο θέλετε, εμείς βάζουμε μπόλικο για να γίνει πικάντικο).Τα βάζουμε στο μουλτι να γίνει αλοιφή.Ανοίγουμε την ζύμη, γεμίζουμε και τηγανίζο

Τυροπιτάκια διάφορα !!! Φανταστικάα!!!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2015-10-29 23:11
up
53 users have voted.
Υλικά1 ποτήρι σπορέλαιο,1 ποτήρι γάλα χλιαρό,1 μάγια φακελάκι ,1 μισή κουταλάκι αλάτι,1 κουταλάκι ζάχαρη,1 κουταλάκι μπεικιν,2 βανίλιες,3 αυγά 1 για άλειμμα και αλεύρι περίπου 1 κιλό και 2 φλυτζάνια .Σουσάμι  Γέμιση 300 γρ φέτα 3 κουταλιές τυρί κρέμα λίγη ρίγανη μαύρο πιπέριλίγο μιξ που είναι για κοτόπουλο για μυρωδιά  λίγο σπορελαιο.Περισσότερες συνταγές δείτε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Εκτέλε

Οι τηγανίτες του < φτωχού >

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2015-10-26 22:40
up
46 users have voted.
Μια πολύ εύκολη και φθηνή σε υλικά συνταγή. Την ονόμασα του φτωχού γιατί θυμάμαι από τότε που πήγαινα δημοτικό η μαμά μου μας ανάφερε τη γιαγιά της που τις έφτιαχνε ...Τι χρειαζόμαστε:2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά μικράλίγο αλάτινερόελαιόλαδο για το τηγάνισμαΠώς το κάνουμε:Χτυπάμε τα 2 αυγά σε ένα μπολ. Βάζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.

Πιτσάκια ατομικά spesia!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2015-10-22 03:10
up
22 users have voted.
 Είναι τόσο ωραία και εύκολα με υπέροχη ζύμη !!Yλικά ζύμης1 φακελάκι μαγιά1 ποτήρι γάλα χλιαρό1 κουτ.σούπας ζάχαρη1κουτ.γλυκού αλάτι500 γραμ.αλεύρι μπλέ [και λίγο ακόμα αν χρειαστεί]  Δεν χορταίνω να σας τα δείχνω τόσο λαχταριστά !! Οτι πρέπει για μπουφέ για παιδικά πάρτυ για κολατσιό κι ότι άλλο ... ΕκτέλεσηΒάζουμε όλα τα υλικά τις ζύμης σε μπόλ κα

Ατομικά πιτσάκια

(sidagi.gr)
Thu, 2015-10-22 03:02
up
164 users have voted.
Υλικά: 

Τσουρέκι Πολίτικο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2015-10-22 01:58
up
16 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:40 γρ. νωπή μαγιά190 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες + 40 γρ. επιπλέον χλιαρό2 αυγά μεσαίου μεγέθους + 1 για επάλειψη125 βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια680 αλεύρι για τσουρέκι140 γρ. ζάχαρηλίγο αλάτι (στη μύτη 1 κουτ. γλυκού)3 γρ. μαχλέπι3 γρ.

Υπέροχη ζύμη σαμπλέ για γλυκές τάρτες

(tantekiki.blogspot.gr)
Mon, 2015-10-19 09:01
up
19 users have voted.
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Ας ξεκινήσουμε την εβδομάδα αυτή με μια συνταγή βάσης. Μια ζύμη σαμπλέ τόσο απαραίτητη για τις γλυκές τάρτες που θέλεις να φτιάξεις κάποιες φορές. Οι συνταγές βάσης είναι κάτι σαν το αλφαβητάρι της κουζίνας. Θυμάσαι καθόλου τον εαυτό σου κι αν όχι αυτόν ...

Τυροπιτάκια με εύκολη ζύμη !! Μούρλια γεύση !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2015-10-18 21:31
up
24 users have voted.
 Απίστευτη τραγανή και αφράτη ζύμη μόνο με λίγα υλικά!!!1 βιτάμ, 2 αυγά,1/2 ποτ νερού γάλα, αλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις, 1μαγιά, 1κσ ζάχαρη, 1κγ αλάτι1  κρόκο αυγό για την επάλειψη.ΕκτέλεσηΧτυπάμε ελαφρά τα αυγά ρίχνουμε το γάλα χλιαρό το βιτάμ το αλεύρι όσο πάρει.Εγώ έριξα 3+1/2  κούπες μαλακό την μαγιά ζάχαρη και αλάτι Αφήνουμε να φουσκώσει 40 λεπτά σε ζεστό μέρος ανοίγουμε με το χέρι

Τυροπιτάκι το πανευκολάκι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2015-10-18 20:32
up
53 users have voted.
περισότερες συνταγές πατήστε  ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές  Το συγκεκριμένο τυροπιτάκι χαρακτηρίζεται "πανευκολάκι" για δυό λόγους : πρώτον, γιατί το πιο πιθανό είναι ότι έχεις όλα τα υλικά σπίτι σου τώρα, αυτή τη στιγμή που μιλάμε και , δεύτερον, δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη τεχνική, ούτε δίπλωμα , ούτε άνοιγμα φύλου, ούτε ζύγισμα, η γεύση του δε είναι θεϊκή!!  Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%1 κ

Ζυμαρόπιτα !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2015-10-18 11:00
up
31 users have voted.
Περισσότερες συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και ΣυνταγέςΥλικά1 φαρίνα απ, 4 αυγά, 1 κουτί γάλα εβαπορέ και 1 κουτί νερό, 1 κουταλάκι μπεικιν, 350 γρ. φέτα, αλάτι και 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο. Εκτέλεση  Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, το αλεύρι, το μπεικιν πολύ καλά. Προσθέτουμε 200 γρ φέτα τριμμένη με το χέρι και το βουτυρο.

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut