Jump to Navigation

Ζύμες

Σφακιανές πίτες

(sidagi.gr)
Wed, 2015-10-07 03:02
up
149 users have voted.
Υλικά:  Μισό κιλό μυζήθρα μαλακιά χανιώτικη (γαλομυζήθρα)Μισό κιλό αλεύριΈνα κουταλάκι αλάτιΤρεις κουταλιές λάδιΈνα ποτηράκι ρακήΈνα ποτήρι νερό  Βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ, κάνουμε ένα λάκκο και ρίχνουμε μέσα το λάδι, την τσικουδιά και το νερό. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα μαλακό προς μέτριο ζυμάρι.

Ψωμάκια Βρώμης !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2015-10-05 12:40
up
23 users have voted.
Ψωμάκια Βρώμης !!!

Αλμυρό κέικ με μυρωδικά και φέτα!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2015-10-04 23:07
up
14 users have voted.
 Νόστιμο, εύκολο, γρήγορο πρωτότυπο!!Υλικά που θα χρειαστείς:180 γρ. αλεύρι100 ml ελαιόλαδο3 αυγά200 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια100 ml γάλα100 γρ. τριμμένο έμενταλ1 φακελάκι baking powder1 ματσάκι μαϊντανός1 ματσάκι άνηθοςαλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Αναμειγνύεις τα αυγά με το αλεύρι και τα χτυπάς καλά στο μίξερ για μερικά λεπτά.

Ψωμάκι αφράτο αφράτο! !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2015-10-02 14:10
up
62 users have voted.
                          ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Υλικά 700 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις ή 400γρ σκληρο κιτρινο χωριατικο, 100 γρ ολικης και 200 για ολες τις χρησεις2 φακ μαγια 1 και μισο κγ αλατι 1 κγ ζαχαρη 400 γρ νερο (αν χρειαστει..μπορειτε να προσθεσετε λιγο νερακι ακομα) 4-5 κσ λαδιΟδηγίες   Την μαγιά την αραιώνουμε σε λίγο χλιαρό νεράκι Ζυμωνουμε ολα τα υλικα , μεχρι να εχουμε μια μαλακη κ

Ρολό ελιάς

(sidagi.gr)
Mon, 2015-09-28 03:01
up
227 users have voted.
Υλικά:  για τη βάση:4 φλιτζάνια αλεύρι1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι ελαιόλαδο για τη γέμιση:3 φλιτζάνια τσαγιού ελιές Αμφίσσης3 φρεσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 κλωνάρια δυόσμο ψιλοκομμένα   Ξεπλένουμε καλά τις ελιές με χλιαρό νερό.

Τυροπιτάκια γρήγορα και πεντανόστιμα !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2015-09-26 06:26
up
57 users have voted.
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }a:link { } Υλικά και οδηγίες 300ml γάλα ζεστό  300 γραμ.

Ψωμάκι & φλογέρες γεμιστές με την ίδια ζύμη !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2015-09-25 20:57
up
36 users have voted.
το ψωμάκι το φτιάχνω με προζύμι που κρατάω εδώ  και το ανανεώνω κάθε εβδομάδα!!!!

Πισιές με την ζύμη του λουκουμά καταπληκτικές !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2015-09-23 06:30
up
146 users have voted.
Υλικά 2 κούπες χλιαρό νερο (500γρ) 1/2 κούπα σπορελαιο 1 φακελάκι μαγιά μια πρεζα ζάχαρη 1 κ.σουπας αλατι 1 κιλο αλευρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμενο 1 κουπα=250γρ Εκτέλεση Σε ενα μπωλ ριχνουμε το νερο με τη μαγια και τη ζαχαρη και ανακατευουμε καλα.

Πίτσα απλή και νοστιμότατη !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2015-09-22 21:43
up
27 users have voted.
 Από τις ωραιότερες ζύμες για πίτσα !!!

Λαλαγγίτες

(sidagi.gr)
Mon, 2015-09-21 03:01
up
209 users have voted.
Υλικά:  Ένα φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό Δύο φλιτζάνια του τσαγιού γιαούρτι πλήρες Ένα φλιτζάνι του τσαγιού μαύρες σταφίδες Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Ξύσμα ενός λεμονιού Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Μέλι ή ζάχαρη άχνη και κανέλα σκόνη για το σερβίρισμα

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut