Υλικά:
Για 4-6 άτομα2 φρέσκιες καυτερές πιπεριές τσίλι1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και πράσινο μέρος)2 φλιτζάνια εξτρα παρθένο ελαιόλαδοαλάτι1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι2 μελιτζάνες μεγάλες3 μέτρια κολοκυθάκια8 φλιτζάνια μίξη πράσινης σαλάτας (μαρούλι, ρόκα κτλπ)
Φρέσκα λαχανικά μαριναρισμένα από τσίλι και λάδι
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more