www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια μπισκότα110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό)300 γραμμάρια  τυρί κρέμα ή ανθότυρο (προαιρετικά)300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή)1 βάζο μαρμελάδα κεράσι ή φράουλα Δροσερό γλύκισμα σε ατομικά βαζάκια για όλη την οικογένεια

Υλικά: 

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO Οταν έμαθα για τον διαγωνισμό του Parmigiano Reggiano, το θεώρησα αυτονόητο να πάρω μέρος, αφού πρόκειται για ένα από τα πολύ αγαπημένα μου τυριά, το οποίο χρησιμοποιώ πολύ συχνά στις συνταγές μου, πάντα όμως το αυθεντικό Parmigiano Reggiano και ποτέ μια οποιαδήποτε παρμεζάνα.

 Υλικά1 κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο  και κομμένο σε μπουκίτσες1 κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες σκόρδο  1/2 πιπεριά πράσινη1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά κίτρινη1 πιπεριά Φλωρίνης4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά σούπας μουστάρδα1 μικρή κρέμα γάλακτοςαλάτι-πιπέριΕκτέλεσηΒάζουμε σε κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο,το σκόρδο ψιλοκομμένο και όλες τις πιπεριές κομμένες σε μακρόστενες λωρίδες και τα

Σαλατούλα τραβάει η όρεξη μας σήμερα γιατί είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ζεσταινόμαστε για τα καλά! Και τι καλύτερο από μια σαλάτα με φρούτα του καλοκαιριού που βρίσκονται σε αφθονία και φρεσκάδα γύρω μας; Να διορθώσω εδώ ότι δεν μιλάμε για φρουτοσαλάτα αλλά για σαλάτα.Λίστα για ψώνια 1 μαρούλι κατσαρό6 μανιτάρια φρέσκα λευκά10 ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσι1 κ.σ.κρέμα balsamico1 κ.σ.