www.syntagh.gr

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό1 βάζο παντζάρια τουρσί ή βρασμένα κομμένα σε λεπτές φέτες2 ώριμα αβοκάντο κομμένα σε λεπτές φέτες1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένοαλατοπίπερο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα440 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε χοντρά καρέ1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη2 κουταλιές της σούπας κάππαρη35 γραμμάρια φρυγανιά750ml ζωμό λαχανικών2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι140 γραμμάρια γιαούρτι1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΡΙΓΑΝΑΤΟΣ ΓΑΥΡΟΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Ο γαύρος με ριγανίτσα και λεμόνι είναι απο τα αγαπημένα φαγάκια του πατέρα μου! Συνήθιζε μάλιστα να τους ετοιμάζει μόνος του και τους έψηνε συνήθως στον φούρνο, αλλά και όταν δεν είχε πολύ χρόνο στην διάθεση του τους έβαζε και στο σαγανάκι.Απλό, απλούστατο φαγάκι με ελάχιστα υλικά και απίστευτη νοστιμιά!

Ελληνικό και Μεσογειακό ντοματόρυζο !photosερασι τέχνης σπουδαίο φαγάκι !με αυθεντικές πρώτες ύλες,ρύζικρεμμύδισκόρδοελαιόλαδοντομάτανερόαλατοπίπεροτριμμένο τυρί και το μυρωδικό που θέλουμε, ένα φύλλο δάφνης ή θυμάρι ή αν έχουμε στη γλάστρα μας φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο.αυτά και τίποτε άλλο, όπως γιά παράδειγμα λαρδί ή λουκάνικο ή πιπεριές κ.τ.λ.μόνο, σκέτο ρύζι με ντομάτα.