www.syntagh.gr

Υλικά Ατομα 22 χοιρινές μπριζόλες3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένολίγο ελαιόλαδο3/4 κούπας κρασί4 κουτ,σούπας ξύδι βαλσάμικο  2 κουτ.γλυκού μέλι2 κουτ.σούπας μουστάρδα 2 κουτ,σούπας ρίγανηλίγο θυμάριΕκτέλεσηΒάζουμε το λάδι στο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.Μόλις ζεσταθεί βάζουμε τις μπριζόλες και τις μαγειρεύουμε κι από τις 2 πλευρές γυρνώντας για 5 λεπτά.Ρίχνουμε το σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο ανακα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 αυγά1 πρέζα αλάτι250 γραμμάρια ανθότυρο200 ml κρέμα γάλακτος300 γραμμάρια ζάχαρη4 λεμόνια1 κουταλιά του γλυκού βούτυροζάχαρη άχνη για πασπάλισμα  Αν βαρεθήκατε τα συνηθισμένα τότε δοκιμάστε αυτή την ξεχωριστή λεμονόπιτα! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Υλικά:  200 γραμμάρια φρέσκα βατόμουρα250 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι50 γραμμάρια τυρί φέτα20 γραμμάρια καρύδια20ml  ξίδι βατόμουρου10ml ελαιόλαδο  Θρεπτική και σίγουρα εντυπωσιακή σαλάτα με superdoos για ένα ελαφρύ γεύμα! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Eκμέκ πολίτικο με μαστίχα & κρέμα με σαλέπι &  γαρνίρισμα με κρέμα καϊμάκιZυμη2 φακελακια ξηρη μαγια2,5 κουπες ζαχαροπλαστικης αλευρι για τσουρεκιλιγο αλατι στην μυτη του κουταλιου του γλυκουμισο κουταλακι γλυκου μαστιχα κοπανισμενη με ενα κουταλακι ζαχαρη να γινει σκονηξυσμα περγαμοντου η λεμονιου4 αυγα ελαφρα χτυπημενα ισα να σπασουν1/4 κουπας ζαχαρη1/4 κουπας ζεστο νερο1/4 κουπας γαλα ζ

Υλικά 1 κιλό  αλεύρι σταρένιο (σκληρό)  2  κύβοι νωπή μαγιά  50 γρ.  1 κ.γλ.  ζάχαρη   3 κ.γλ.  αλάτι  2½ ποτήρια  χλιαρό νερό περίπουΕκτέλεσηΓια τη Μαγιά: Διαλύουμε με τον παρακάτω τρόπο ,την βάζουμε σε μπολάκι ρίχνουμε την ζάχαρη και λίγο νερό,ανακατεύουμε να διαλυθεί ,σκεπάζουμε με μεμβράνη κι όταν αφρίσει είναι έτοιμη περίπου σε 10 λεπτά..ΖύμηΚοσκινίζουμε το αλεύρι σε λεκάνη,προσθέτουμε την μα