www.syntagh.gr

Από τα ωραιότερα μπιφτέκια που θα έχετε δοκιμάσει !!!! Φτιάξτε τα ακριβώς όπως σας τα λέω -ψημμένα σε τηγάνι γκριλ με τις ραβδώσεις.

ΓΑΛΕΟΣ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣΟ γαλέος είναι ένα από τα ψάρια που συμπαθώ, και όταν τον βρώ φρέσκο στην αγορά, δεν τον αφήνω να μου ξεφύγει....Με την ευκαιρία, γιά όσους αφοράζετε ψάρια από την λαϊκή, αλλά ίσως και απο ψαράδικα, να σας επιστήσω την προσοχή για την αγορά του γαλέου.

φράουλα φρέσκο σπιτικό παγωτό !photosερασι τέχνηςθα χρειαστούμε :1 κουτί ζαχαρούχο γάλα1 κουτί morfat1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα (φρέσκο ή εβαπορέ)1 βανίλια1 κουτάκι φρέσκες φράουλες (περίπου 1/2 κιλό)1 φλυτζάνι του τσαγιού άχνη ζάχαρηεκτέλεση :πρώτα, πλένουμε καλά τις φράουλες και τις βάζουμε στο μπλέντερ με την ζάχαρη άχνη, να γίνουν πολτόςμεταφέρουμε τον πολτό σε ένα μπωλξεπλένουμε από τις

Υλικά: 

κεράσι εαρινό,σπιτικό γλυκό κουταλιούphotosερασι τέχνηςείναι η  εποχή των κερασιών ! απ' τα υπέροχα ανοιξιάτικα-καλοκαιρινά, κόκκινα φρούτα μας !αν θέλουμε κάτι να φτιάξουμε με κεράσια, μπορούμε να κάνουμε  Clafoutis ή μπορούμε να φτιάξουμε γλυκό κουταλιού κεράσι.Γιά το γλυκό κουταλιού κεράσι,, θα χρειαστούμε :1 κιλό κεράσια, 1 κιλό ζάχαρη, 1 ξύλο κανέλα γιά άρωμα ή λίγο ποτό kirsch, 2 ποτήρια νερ