www.syntagh.gr

Πραγματικά απίστευτα μπιφτέκια σε γεύση --- από κοτόπουλο !!! Για πιο οικονομικά αγοράζω ολόκληρο κοτόπουλο βγάζω τα 2 στήθη πετάω την πέτσα  τα κόβω σε κύβους τα κάνω κιμά στο απλό μουλτι και ..ιδού !!!! Θεικά !!! Μόνο να τα φτιάξετε ακριβώς όπως σας τα λέω -το υπόλοιπο κοτόπουλο το κόβουμε μερίδες και κάνουμε άλλο φαγητό !!

Εξαιρετικό μεζεδάκι !!Υλικά    ‏Τυρί για σαγανάκι (γραβιέρα, ταλαγάνι, φορμαέλα, γκούντα) σε χοντρές φέτες 5 χιλ.

Αφράτη κρέμα σαντιγί -τυριού με καραμέλα… θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σου γλυκό. Ετοιμασία πάρα πολύ εύκολη !!!Θα χρειαστείςΓια τη βάση  250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυροΕνδιάμεσακαραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα που το βρίσκουμε έτοιμο στα Σούπερ μάρκετ Για την κρέμα    500 γρ. τυρί κρέμα    250 ml κρέμα γάλακτος    100 γρ. ζάχαρη άχνηΓια την επικάλυψη    100-120 γρ. καρύδια    80 γρ.

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό ζάχαρηΧυμό ενός λεμονιού(Ασβεστόνερο) 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη σε 2 κιλά νερό1 κιλό βερίκοκα άγουρα1 φλιτζάνι νερό  Καλοκαιρινό γλυκό με απαλή γεύση για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

 Πολύ νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών !!!Υλικά1/2 κιλό πατάτες4 μέτρια καρότα5 μέτρια κολοκυθάκια1/3 του φλιτζανιού αρακάςΚύμινο1/2 κ.γ.