www.syntagh.gr

Απλό λαχταριστό γλυκάκι σε παστάκια  για όλες τις περιστάσεις !!! Υλικά1-1|2 φλυντζανι τσαγιού αλεύρι.3 κουταλιές σούπας κακάο1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρημισό κουταλάκι του γλυκού σόδα1 βανίλιαμισό κουταλάκι του γλυκού ξύδι5 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό!ΕκτέλεσηΔεν χρειάζεται μίξερ παίρνουμε ένα λαδωμένο ταψί ρίχνουμε μέσα το αλεύρι κακάο ζάχαρη σόδα βανίλια!Κάνουμε δυό λ

Ως  είθισται σε αυτό το blog, η πρώτη ανάρτηση μετά τις διακοπές είναι με τις καλοκαιρινές εικόνες που κατέγραψα, τις όμορφες στιγμές και τη χαλαρή διάθεση που επιβάλλεται να έχουμε στις διακοπές.Αυτές οι εικόνες θα μας συντροφεύουν τον χειμώνα που θα έρθει.

Πάστα Φλώρα με λάδι (νηστίσιμη), με δική μου μαρμελάδα φρούτων που έκανα εχθές!!Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαριγου.Yλικά4 φλ. (500 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτι1 φάκελο (20 γρ.) μπέικιν πάουντερ1 φλ. ηλιέλαιο (200 γρ.)1/2 φλ. ζάχαρη (110 γρ.)7 κ.σ. κονιάκ (100 γρ.)7 κ.σ. χυμό πορτοκάλι ( 100 γρ.)ξύσμα λεμόνι ή πορτοκάλι1½ φλ.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο4 ντομάτες ψιλοκομμένες2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για πιλάφι2½ φλιτζάνια τσαγιού νερόαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Μοσχοβολάει ο τόπος !!Υλικά500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γραμ νερό70 γραμ γάλα20 γραμ ελαιόλαδο25 γραμ μαγιά φρέσκο ή 1 φακελάκι ξηρή1 κουτ γλυκού αλάτι1 κουτ σούπας ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1/2 κουταλιά γλυκού θυμάρι τριμμένο σε σκόνηΖυμώνουμε όλα τα υλικά για 5 λεπτά .Ξεκουράζουμε για 20 λεπτά.Κόβουμε σε κομμάτια 80 γραμ και τα ανοίγουμε σε μέγεθος της  παλάμης μας χωρίς τα δάχ