Υλικά:
Για 2-4 άτομα1½ κιλό παϊδάκια αρνίσιααλάτι, φρεσκοτριμμένο μείγμα ανάμεικτων πιπεριών2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα, καθαρισμέναΓια τη μαρινάδα3 κουταλιές σούπας μουστάρδα1/2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο ή 2 κουτ. σούπας ξερό, κοπανισμένο στο γουδί1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη ξερή1/2 κουταλιά του γλυκού θυμάρι ξερό1 κουταλιά του γλυκού μέλι θυμαρίσιο1/2 φλιτζάνι τσαγιού μπαλσάμικο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Ιδανικά ορεκτικό για την γιορτή του Δεκαπενταύγουστου
Απαιτούμενος χρόνος: