Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Πέννες με αλφρεντό και τυριά

(sidagi.gr)
up
30 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κούπα κρέμα γάλακτος1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο1/4 φλιτζανιού βούτυρο125 γραμμάρια μπέικον1/4 φλιτζανιού τριμμένο βασιλικό1 συσκευασία πέννες1/2 κούπα παρμεζάνα1/2 κούπα τυρί τριμμένο Λαχταριστή μακαρονάδα με τυριά στο φούρνο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Σπαγγέτι με αρακά και μπέικον

(sidagi.gr)
up
68 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια σπαγγέτι½ κούπας κεφαλογραβιέρα1 κούπα regato200 γραμμάρια αρακάς50 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες1 κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαράΑλάτιπιπέρι λευκόμαϊντανό2 κουταλιές σούπας λάδι  Λαχταριστά σπαγγέτι με μπέικον και αρακά για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με ρίγανη και σκόρδο

(sidagi.gr)
up
60 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδοΘαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/3 φλιτζάνι  βαλσάμικο ξίδι (ή παραπάνω αν θέλουμε)ΡίγανηΘυμάρι φρέσκο, τριμμένο¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό

Αρνί με χωριάτικες χυλοπίτες

(sidagi.gr)
up
31 users have voted.
Υλικά:  2 κιλά αρνί χωρίς κόκαλα από το οποίο θα αφαιρέσουμε την πέτσα½ κιλό χωριάτικες χυλοπίτες2 μεγάλες ντομάτες  ώριμες1/3 κούπας ελαιόλαδο½ κούπα κρεμμύδι τριμμένο1 σκελίδα σκόρδο1 πράσινη πιπεριά4 κούπες νερόΑλάτιΠιπέρι Κόβουμε το αρνί σε μεγάλα κομμάτια και στη συνέχεια σε κύβους. Απαιτούμενος χρόνος: 

Αρνάκι με μάραθο

(sidagi.gr)
up
17 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό αρνί από μπούτι κομμένο σε μερίδες ½ κιλό μάραθο φρέσκο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα 2 κουταλιές πελτέ ή 3 φρέσκιες ντομάτες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι κα το ζεσταίνουμε.Ακολούθως ρίχνουμε μέσα το κρέας και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Απαιτούμενος χρόνος: 

Μαγειρίτσα με μοσχάρι και σπανάκι

(sidagi.gr)
up
51 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι) κομμένο σε μπουκίτσες1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 ποτηράκι λευκό κρασί3 σκελίδες σκόρδο φρέσκο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κιλό σπανάκι6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέναΧυμό από 2 λεμόνιααλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλιχούρδα)

(sidagi.gr)
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 συκωταριές αρνίσιες μαζί με τα εντόσθια1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 ποτηράκι λευκό κρασί3 σκελίδες σκόρδο φρέσκο4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμέναΧυμό από 2 λεμόνιααλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut