Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Μαγειρίτσα Θεσσαλίας

(sidagi.gr)
up
54 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό συκωταριά αρνίσια πλυμένη και ψιλοκομμένηΕλαιόλαδο1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 1/2 κούπα φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα1 μικρό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρι Λαχταριστή και παραδοσιακή μαγειρίτσα με ντομάτα και συκωταριά από την Θεσσαλία Απαιτούμενος χρόνος: 

Μαγειρίτσα από την Κεφαλλονιά

(sidagi.gr)
up
173 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 συκωταριά και τα έντερα ενός μικρού αρνιού1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο2 μαρούλια πλυμένα, χωρισμένα στα φύλλα τους, ψιλοκομμένα10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι για σούπα (νυχάκι)3 αυγάΧυμό από 2 λεμόνια3-4 κουταλιές της σούπας ζεστός ζωμός από τη σούπα

Μαστέλο Σίφνου

(sidagi.gr)
up
42 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα5-6 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι κομμένο σε μερίδεςκόκκινο κρασίμπόλικο ψιλοκομμένο άνηθομπόλια (προαιρετική)αλάτιπιπέρικληματόβεργεςαλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα (αναλόγως που θα ψηθεί)  Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα Απαιτούμενος χρόνος:  120 λεπτά

Λαδερά φασολάκια με πατάτες

(sidagi.gr)
up
90 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια1-2 κρεμμύδια5-6 σκελίδες σκόρδο1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο4-5 ντομάτες ώριμες ή ένα κουτί ντοματάκια κονκασέ1 γεμάτη κουταλιά πελτέ2 πατάτες κομμένες σε κύβους1/3 κούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ή 1 κουταλιά ξερόαλάτι- πιπέρι

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα light

(sidagi.gr)
up
93 users have voted.
Υλικά:  1 στήθος από κοτόπουλο3 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ1 σκελίδα σκόρδο1 ποτήρι του κρασιού σάλτσα σόγιας1 κουταλιά της σούπας μέλι1 ρίζα ginger1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι  Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο. Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Μπιφτέκια από φακές

(sidagi.gr)
up
27 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΜία κούπα φακέςΤρεις κούπες νερόΜία κουταλιά της σούπας γάλα από σόγιαΜισό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΈνα ψιλκομμένο καρότο3/4 της κούπας βρώμη κομμένη στο μπλέντερ3/4 της κούπας ψίχα ψωμιούΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Κριθαράκι με γαρίδες

(sidagi.gr)
up
89 users have voted.
Υλικά: 

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

(sidagi.gr)
up
80 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κιλά αρνίσια συκωταριά5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα300 γραμμάρια τρυφερά φύλλα από χόρτα αντίδια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα½ κιλό φύλλα μαρουλιού2 αυγά1 ½ φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Η παραδοσιακή συνταγή για την μαγειρίτσα

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut