Jump to Navigation

Κατσαρόλα

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
Wed, 2014-12-24 11:49
up
149 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο½ κουταλιά του γλυκού κανέλα4-5 γαρύφαλλα2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασίαλάτι, πιπέρι500 γραμμάρια χοιρινό ψαχνό από μπούτι3 μεγάλα κυδώνια10 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

Φτιάξτε παραδοσιακές τσιγαρίδες

(sidagi.gr)
Wed, 2014-12-24 10:45
up
169 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΧοιρινό κρέας από γουρουνάκι το οποίο θα κόψετε σε κομμάτια (στο μέγεθος της παλάμης)4 κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας αλάτι1 ποτήρι ζεστό νερό1 ποτήρι κόκκινο κρασί (για να σβήσετε το κρέας)

Ζαρκάδι με μέλι

(sidagi.gr)
Tue, 2014-12-23 13:34
up
162 users have voted.
Υλικά:  Υλικά για 5 άτομα   1 κιλό ζαρκάδι ψαχνό4 κουταλιές μέλι1 σφηνάκι ουίσκι1 ποτηράκι κόκκινο κρασί3 κουταλιές μπαλσάμικο4 κουταλιές σόγια σως3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 ξυλάκι κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτιΜισό φλιτζάνι ελαιόλαδο

Σούπα βελουτέ με ντομάτα και φακές

(sidagi.gr)
Mon, 2014-12-22 13:21
up
145 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 καρότο κομμένο σε φέτες2 κουταλάκια του γλυκού κάρι σκόνη400 ml γάλα400 γραμμάρια ντομάτες κονκασέ600 ml ζωμό κρέατος ή ζωμό λαχανικών200 γραμμάρια φακές1 κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερμερικές φέτες ψωμί2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ήαλατοπίπεροκόλιανδρο ή μαϊντανό για διακόσμηση

Ζεστή σοκολάτα με άρωμα κανέλας

(sidagi.gr)
Fri, 2014-12-19 12:10
up
229 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος3 κουταλιές σκόνη κακάο3 κουταλιές καστανή ζάχαρηΛίγη κανέλα1 λίτρο γάλα φρέσκο150 ml κρέμα γάλακτος Απαλή γεύση με έντονο άρωμα σε ένα απολαυστικό χειμωνιάτικο ρόφημα Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Σαρμάδες

(sidagi.gr)
Tue, 2014-12-16 12:30
up
151 users have voted.
Υλικά:  Για 8- 10 άτομα1 λάχανο μεγάλο ολόκληρο (ή 2 μικρά) περίπου 3 κιλά1 κιλό ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι4 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 ποτήρια νερό5-6 κόκκους μπαχάριΜαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένοΛίγο αλάτι Στην Καστοριά οι σαρμάδες δε λείπουν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Ριγκατόνι με σπαράγγια και ξύσμα λεμονιού

(sidagi.gr)
Tue, 2014-12-16 11:30
up
183 users have voted.
Υλικά:  Για 4 - 6 άτομα1/2 κιλό ζυμαρικά ριγκατόνι1/2 κιλό σπαράγγια φρέσκα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κούπα του καφέ κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυροΞύσμα από ½ λεμόνι1 κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι1 πρέζα μοσχοκάρυδοαλάτι, πιπέρι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια

Χοιρινό με σέλινο

(sidagi.gr)
Tue, 2014-12-16 09:00
up
135 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το χοιρινό1 κιλό χοιρινό σε μερίδες1 κιλό σέλινο με τα φύλλα του1 σελινόριζα μικρή4 φρέσκα κρεμμύδια½ ματσάκι άνηθο1 ξερό κρεμμύδι2 καρότααλάτι πιπέριελαιόλαδοΓια το αυγολέμονο2 αυγά2 λεμόνιαλίγο αλεύριλίγο ζωμό από το βραστό μας Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Λευκαδίτικος κόκορας με μακαρόνια

(sidagi.gr)
Mon, 2014-12-15 13:38
up
230 users have voted.
Υλικά: 

Κόκκινες φακές με πατάτα

(sidagi.gr)
Thu, 2014-12-11 10:31
up
135 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο300 ml νερόαλάτιπιπέρι1 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη1 πακέτο κόκκινες φακές3 μέτριες πατάτες1 μεγάλο κρεμμύδι Λαχταριστή σούπα με κόκκινες φακές και σάλτσα ντομάτας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to RSS - Κατσαρόλα


Main menu 2

by Dr. Radut