Jump to Navigation

Κατσαρόλα

Ντεμί Γκλας

(sidagi.gr)
up
116 users have voted.
Υλικά:  Δύο κιλά κόκκαλα μοσχαριού Δύο ντομάτες ώριμες 20 γραμμάρια πελτέ τομάτας Ένα κρεμμύδι Πέντε κλωνάρια σέλινο Ένα καρότο Ένα μπουκέ γκαρνί (πράσο, θυμάρι, μαϊντανό, δάφνη) 25 γραμμάρια βούτυρο 25 γραμμάρια αλεύρι Μία σκελίδα σκόρδο Πέντε λίτρα νερό Πιπέρι

Χοιρινό με παντζάρια και κυδώνια

(sidagi.gr)
up
226 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο½ κουταλιά του γλυκού κανέλα4-5 γαρύφαλλα2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασίαλάτι, πιπέρι1,2 κιλά χοιρινό ψαχνό από μπούτι3 μεγάλα κυδώνια20 φέτες παντζάρια κομμένα σε κύβους 

Σούπα με λάχανο και ρύζι

(sidagi.gr)
up
201 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λάχανο3 κουταλιές της σούπας ρύζι1 κρεμμύδι1 κύβος ζωμός κρέας εμπορίου2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κοφτή κανέλα  Λαχταριστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Κρασί με άρωμα βατόμουρο

(sidagi.gr)
up
104 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 1/2  λεμόνι, χυμός1 λίτρο νερό1 κρασί λευκό ή ερυθρό ξυρό600 γραμμάρια βατόμουρα300 γραμμάρια ψιλή ζάχαρη Δώστε άρωμα βατόμουρου και δροσερή νότα στα κρασιά σας για μεγαλήτερη απόλαυση! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μινεστρόνε με κολοκυθάκια και μοσχαράκι

(sidagi.gr)
up
221 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά)1 ντομάτα ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό από λεμόνι1 πακέτο κριθαράκι ή αστράκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι)3 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα2 μικρές ρίζες σέλινο2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

Σκορδάτο ντοματόρυζο

(sidagi.gr)
up
82 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα5 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένεςΜισό κιλό ρύζι Καρολίνα4 ντομάτες2 πιπεριές πράσινες σε κυβάκιαΜισό φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμέναΜισό φλιτζάνι φύλλα φρέσκου δυόσμου ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Μεσογειακές γεύσεις στο πιάτο μας με μια γρήγορη συνταγή Απαιτούμενος χρόνος: 

Κοτόσουπα

(sidagi.gr)
up
176 users have voted.
Υλικά: 

Νηστίσιμη μαρμελάδα με μήλο και κολοκύθα

(sidagi.gr)
up
206 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια κίτρινη ή κόκκινη κολοκύθα (την ψίχα)500 γραμμάρια καθαρισμένο μήλο200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (ή πορτοκαλιού και μανταρινιού)50 ml φρέσκο χυμό λεμονιούξύσμα ενός πορτοκαλιού1 πρέζα κανέλα500 γραμμάρια ζάχαρη50 ml ρούμι  Λαχταριστή και ζουμερή μαρμελάδα για το πρωινό σας, απολαύστε τη χωρίς ενοχές

Φρουτώδης κρέμα με κινόα

(sidagi.gr)
up
234 users have voted.
Υλικά:  1/4 φλιτζανιού κινόα1/2 φλιτζανιού νερό1 μικρό μήλο, αποφλοιωμένο, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας σταφίδες1/2 ώριμη μπανάνα, πουρέμια πρέζα κανέλα Η κινόα σιγά σιγά αποκτά μεγαλύτερη δημοτικότητα αφού οι λεγόμενες υπερτροφές – στις οποίες ανήκει – γίνονται ευρέως πιο γνωστές. Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Κατσαρόλα


Main menu 2

by Dr. Radut