Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το χοιρινό1 κιλό χοιρινό σε μερίδες1 κιλό σέλινο με τα φύλλα του1 σελινόριζα μικρή4 φρέσκα κρεμμύδια½ ματσάκι άνηθο1 ξερό κρεμμύδι2 καρότααλάτι πιπέριελαιόλαδοΓια το αυγολέμονο2 αυγά2 λεμόνιαλίγο αλεύριλίγο ζωμό από το βραστό μας
Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
0