Jump to Navigation

σέλινο

Σούπα με κοτόπουλο και μοσχάρι

(sidagi.gr)
up
2295 users have voted.
Υλικά:  500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι)½ κιλό στήθος από μοσχάρι γάλακτος1 κοτόπουλο1 πράσο3 καρότα1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο1 γαρύφαλλο καρφωμένο πάνω στο κρεμμύδι2 μικρά φύλλα δάφνηςσέλινομαϊντανό2-3 κόκους μπαχάρι4-5 κόκους πιπέρι1 κουταλιά της σούπας αλάτι   Ανάμεικτα κρεατικά σε μια σούπα... Απαιτούμενος χρόνος: 

Γλώσσα βοδινή με λευκή σως

(sidagi.gr)
up
20788 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ολόκληρο καθαρισμένο1 φύλλο δάφνηςΑλάτι6 κόκκους πιπέρι μαύρο1 γλώσσα βοδινή1 καρότο1 κλωνάρι σέλινολίγο μαϊντανό1 πράσοΓια τη σως1 φλιτζάνι ζωμό από τη γλώσσα στραγγισμένο2 - 3 κουταλιές σούπας λευκό κρασί2 κουταλιές σούπας βούτυρο2 κουταλιές σούπας αλεύρι Πλούσιο σε θρεπτικές αξίες και σε γεύση!

Σαλάτα αγροτική

(sidagi.gr)
up
1903 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό ντομάτες1 αγγούρι2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 κλωνάρι ψιλοκομμέο σέλινοΜαϊντανό2 αβγά βραστά1 σκελίδα σκόρδο λιωμένοΤυρί φέτα ή γραβιέραΡίγανηΕλαιόλαδοΞίδιΛεμόνιΑλάτιΠιπέρι  Πλένουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους τις ντομάτες και το αγγουράκι. Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Σούπα με διάφορα λαχανικά διαίτης

(sidagi.gr)
up
1032 users have voted.
Υλικά:  1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένη και ψιλοκομμένη1 παντζάρι κομμένο σε μικρούς κύβους2 πράσα κομμένα σε ροδέλες3 πατάτες κομμένες σε κύβους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες1 φινόκιο ψιλοκομμένο2 κλαράκια σέλινο100 γραμμάρια λάχανο ψιλοκομμένο1 ντομάτα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο2 λίτρα νερόαλάτιπιπέρι 

Σαλάτα με αυγοτάραχο

(sidagi.gr)
up
721 users have voted.
Υλικά:  250 γραμμάρια άσπρα ξερά μικρά φασόλια12 λεπτές φέτες αυγοτάροχου1 φύλλο δάφνης1 ματσάκι ρόκα1 κλαράκι σέλινου1 κρεμμύδι½ κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού50 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο  Ξεκινάμε την προεργασία από το προηγούμενο βράδυ. Απαιτούμενος χρόνος: 

Ψαρόσουπα

(sidagi.gr)
up
535 users have voted.
Υλικά:  1 κεφάλι από μεγάλο ροφό3 λίτρα νερό1 μάτσο σέλινο2 ώριμες ντομάτες2 καρότα2 πατάτες2 κολοκύθια2 κρεμμύδια1 ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι γλασέ1 αυγό2 λεμόνιαΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένο     Χαράσουμε σταυρωτά τα κρεμμύδια και τις ντομάτες. Απαιτούμενος χρόνος: 

Λαχανόρυζο με μοσχαράκι

(sidagi.gr)
up
648 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μεγάλο πράσο1 ματσάκι σέλινο1/2 κιλό μοσχάρι κατά προτίμιση ποντίκιαλάτιπιπέριλίγο τσίλι1 κούπα καφέ ρύζι γλασέλάδι1 λάχανο μικρό1 πιπεριά Φλωρίνης1 πιπεριά κέρατο1 μεγάλο κρεμμύδι2 ντομάτες  Λαχταριστό και ζεστό πιάτο για το μεσημεριανό σας! Απαιτούμενος χρόνος: 

Κοτόπουλο ατμού με πρασοσέλινο αυγολέμονο

(sidagi.gr)
up
400 users have voted.
Υλικά:  Για 6 άτομα Για το κοτόπουλο ατμού Νιτσιάκος1 συσκευασία Φιλέτο Στήθος Νωπό Κοτόπουλου Νιτσιάκος (3 τεμάχια, βάρους 750-800 γραμμάρια.-τα μεγάλα κομμένα οριζοντίως στη μέση) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι   Για το πρασοσέλινο50 ml ελαιόλαδο 2 κιλά πράσα (το λευκό μέρος), κομμένα σε ροδέλες

Γιουβαρλάκια

(sidagi.gr)
up
391 users have voted.
Υλικά:  500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς½ ματσάκι μαϊντανός2 κρεμμύδια½ φλυτζάνι ρύζι φάνσυ1 καρότοΛίγο σέλινο2 αυγά4 ½ φλυτζάνια νερό1 λεμόνι2 κουταλάκια του γλυκού αλάτιΠιπέρι   Ξεπλένουμε το μαϊντανό και τον ψιλοκόβουμε. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - σέλινο


Main menu 2

by Dr. Radut