Υλικά:
Για 8- 10 άτομα1 λάχανο μεγάλο ολόκληρο (ή 2 μικρά) περίπου 3 κιλά1 κιλό ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι4 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 ποτήρια νερό5-6 κόκκους μπαχάριΜαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένοΛίγο αλάτι
Στην Καστοριά οι σαρμάδες δε λείπουν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1