Ζύμες

Σφολιάτα  φύλλο πίταςεύκολη, βήμα προς βήμα.από την Άσπαphotosερασι τέχνηςΦύλλο γιά πίτες ανοίγω,σφολιάτα όμως δεν έχω κάνει ποτέ...Αυτήν τη σφολιάτα την έφτιαξε η Άσπα.Παρακολουθώντας την, μου φάνηκε εύκολη. Την φωτογράφησα βήμα - βήμα, γιά να την φτιάξουμε.Γιά 2 πίτες, θα χρειαστούμε 4 φύλλα σφολιάτας. 2 φύλλα γιά την κάθε πίτα.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι λάδι1 φλιτζάνι ζάχαρη2 αυγά1 φλιτζάνι του καφέ ούζο½ κουταλάκι γλυκάνισο και κόλιανδροΧυμό από ½ λεμόνι5 φλιτζάνια αλεύρι½ φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ1 κούπα του καφέ σουσάμιΕλάχιστο αλάτι

Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτικά κουλουράκια για τον καφέ σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 6-8 άτομαΓια τη ζύμη3 ½ κούπες αλεύρι120 γραμμάρια βούτυρο1 αυγό1/4 κούπας νερό χλιαρό3/4 κούπας γάλα χλιαρό1/4 κούπας ζάχαρη1 κουταλιά του γλυκού αλάτι1 φακελάκι ξερή μαγιάΓια την επικάλυψη60 γραμμάρια βούτυρο φυτικό½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα