Jump to Navigation

Ζύμες

Ψωμί βρώμης με μπανάνα

(sidagi.gr)
Thu, 2014-02-20 12:37
up
54 users have voted.
Υλικά: 

Bagels ολικής άλεσης

(sidagi.gr)
Thu, 2014-02-20 11:40
up
25 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα720 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά αλάτι1  ½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό3 κουταλιές του γλυκού ακατέργαστη καστανή ζάχαρη1 ½ φακελάκι μαγιά ξερή2 κουταλιές της σούπας παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμαλαδόκολλα για το ψήσιμοΓια το σερβίρισμαΤυρί κρέμαΦιλέτο σολομό

Σταφιδόψωμο ολικής άλεσης

(sidagi.gr)
Tue, 2014-02-18 10:40
up
27 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά1-1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1-1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό3/4 φλιτζάνι γάλα1/3 φλιτζανιού μελάσα1/3 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο1 φλιτζάνι σταφίδεςΑλεύρι ολικής για το ζύμωμα

Ψωμί ολικής άλεσης με φρούτα

(sidagi.gr)
Mon, 2014-02-17 15:30
up
25 users have voted.
Υλικά: 

Κριτσίνια με τυρί και σκόρδο

(sidagi.gr)
Tue, 2014-02-11 11:24
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα125 γραμμάρια τυρί τριμμένοαλάτιάσπρο πιπέριλίγο μοσχοκάρυδο300 γραμμάρια αλεύρι150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 αυγόαλεύρι για το άπλωμα της ζύμηςμαργαρίνη για το βουτύρωμα1 κρόκο αυγούΛίγο κύμινο2 -3 κουταλιές της σούπας σουσάμι1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη1 κουταλιά σούπας γάλα εβαπορέρίγανη

Πίτσα με μια ιδιαίτερα νόστιμη και αρωματική ζύμη

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2014-02-07 12:05
up
22 users have voted.
Πάντα θεωρούσα την πίτσα (όπως και την πίτα) ένα από τα ωραιότερα εδέσματα, από τα πιο πλήρη αλλά και απ' αυτά με τα αμέτρητα πρόσωπα όπως πάντα πίστευα πώς είναι μια παρεξηγημένη τροφή μια και οι περισσότεροι (ειδικά διατροφολόγοι) την θεωρούν μια από τις πιο ανθυγιεινές λιχουδιές κάτι στο οποίο θα συμφωνήσω όταν η πίτσα δεν είναι σπιτική, οι πρώτες ύλες είναι αμφιβόλου ποιότητας και τα λιπαρά...

Κριτσίνια με τυρί

(sidagi.gr)
Thu, 2014-01-23 15:00
up
27 users have voted.
Υλικά:  1 κούπα με διάφορα κίτρινα τυριά σε κομματάκια 2 κούπες κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις Mισή κούπα λιωμένο βούτυρο 1 κουταλάκι αλάτι   Σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σπιτικά μπριός

(sidagi.gr)
Mon, 2014-01-20 15:30
up
83 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές ζάχαρη2/3 κούπας γάλα ζεστό2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο1 αυγό και 2 κροκάδια1/2 κούπας βούτυρο κρύο σε κομματάκια4 κούπες αλεύρι σκληρό1 κουταλάκι μαγιά ξερή ή 30 γραμμάρια μαγιά νωπή1 1/4 κουταλάκι αλάτι Τέλεια ψωμάκια σε λίγα λεπτά Απαιτούμενος χρόνος: 

Ψωμί μπανάνας

(sidagi.gr)
Thu, 2014-01-09 11:00
up
92 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 ώριμες μπανάνες2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη)1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό1 φλιτζάνι ζάχαρη2 μεγάλα αυγά1/2 κουταλιά του γλυκού βανίλια1 κουταλιά της σούπας γάλα1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Ψωμί μπανάνας με σοκολάτα

(sidagi.gr)
Mon, 2013-11-25 09:50
up
101 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut