Jump to Navigation

Ζύμες

Σπανακόπιτα

(sidagi.gr)
up
115 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το φύλλο2 κούπες της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως1 κούπα της σούπας λευκό αλεύριαλάτιΜπέικιν πάουντερελαιόλαδολίγο νερό Για τη γέμιση½ κιλό φρέσκο σπανάκιελαιόλαδο4-5 φρέσκα κρεμμύδια½ μάτσο φρέσκο κόλιανδρο½ μάτσο φρέσκο άνηθο½ μάτσο φρέσκο μαϊντανό50 γραμμάρια τυρί φέτα ή μυζήθρα2-3 αβγά2 πράσαμοσχοκάρυδοαλάτιπιπέριγάλα 

Παραδοσιακή Ηπειρώτικη κασόπιτα

(sidagi.gr)
up
91 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο ή λάδι μισό μισό500 ml χλιαρό γάλα φρέσκο (ή 250 ml γάλα εβαπορέ και 250 ml νερό)450 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη4 αυγά καλά χτυπημένα1 κοφτό κουταλάκι  γλυκού αλάτι1/2 κουταλιά του γλυκού mαύρο πιπέρι

Βiscotti με ξύσμα εσπεριδοειδών & καρύδα !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
139 users have voted.
Δύσκολη η εβδομάδα που πέρασε, αλλά πάντα θα έχουμε καλή διάθεση.Και θα μαγειρεύουμε αλλά και θα παίζουμε.Μαγειρεύουμε λοιπόν κι έφτιαξα αυτά τα ωραία biscotti με καρύδα. Βασικά είχα αρκετή καρύδα στο ντουλάπι, που δεν θυμάμαι γιατί την είχα πάρει, αλλά όλο σκόνταφτα πάνω της κάθε φορά που άνοιγα το ντουλάπι.Ετσι μόλις είδα αυτή τη συνταγή ήξερα αμέσως πως θα την καταναλώσω.

Λαχανόπιτα

(sidagi.gr)
up
54 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το φύλλο2 1/2 φλ. σκληρό αλεύρι3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι1 κουταλάκι αλάτι1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές του γλυκού παγωμένο βούτυρο8 κουταλιές της σούπας κρύο νερόΓια τη γέμιση1 ½ κιλό λάχανο300 γραμμάρια φέτα200 γραμμάρια ελαιόλαδο2 πρέζες αλάτι 

Καλαμποκόψωμο χωρίς γλουτένη

(sidagi.gr)
up
201 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο κίτρινο1 φλιτζάνι corn flour1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ1/2 φλιτζάνι βιολογική ζάχαρη4 αυγά2 φλιτζάνια ξινόγαλο Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό ψωμί με ιδιαίτερη γεύση! Απαιτούμενος χρόνος: 

Paleo bread

(sidagi.gr)
up
38 users have voted.
Υλικά: 

Πρασόπιτα στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
113 users have voted.
Υλικά: 

Πολύσπορο ψωμί

(sidagi.gr)
up
33 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια χλιαρό νερό στους 37 βαθμούς Κελσίου600 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης50 γραμμάρια ηλιέλαιο50 γραμμάρια λιναρόσπορο40 γραμμάρια σπόρους από σουσάμι50 γραμμάρια κολοκυθόσποροι50 γραμμάρια ηλιόσποροι30 γραμμάρια μέλι25 γραμμάρια μαγιά σε σκόνη2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι

Ψωμί με μπανάνα και καρύδια

(sidagi.gr)
up
74 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 ώριμες μπανάνες2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη)1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό1 φλιτζάνι ζάχαρη2 μεγάλα αυγά1/2 κουταλιά του γλυκού βανίλια1 κουταλιά της σούπας γάλα1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Ψωμί με μπανάνα και καρύδα για διαβητικούς

(sidagi.gr)
up
32 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1-1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως, διαιρούμενο1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 φλιτζάνι καρύδα, χωρίς ζάχαρη, ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του τσαγιού λιωμένη μπανάνα2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ3 κουταλιές φυτικό λάδι (σπορέλαιο)1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα1 κουταλιά της σούπας μέλι

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut