Σαλάτες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1-2 αγγούρια1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 μικρό ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)2 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Δροσερή και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 μεγάλα κομμάτα καρπούζι κομμένο σε κύβους50 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβουςΛίγο πεπόνι προαιρετικάΛίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμέναΛίγο χυμό λεμόνι με μέλι για το ντρέσινγκ Δροσερή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ματσάκι μαρούλι ή πράσσινη λόλα ψιλοκομμένο200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες2 ακτινίδια κομμένα σε φέτες100 γραμμάρια φράουλες ψιλοκοεμμένες1 αβοκάντο καθαρσιμένο και  κομμένο σε φέτεςΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα και λαχανικά για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1 χούφτα κάσιους1 μαρούλι ψιλοκομμένο1 λόλα κόκκινη ψιλοκομμένη1 κονσέρβα καρδιές αγκινάρας στραγγισμένες2 κουταλιές της σούπας λάδι2 κουταλιές της σούπας λεμόνιΡίγανηΠαρμεζάνα σε ψηλές φέτες Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: