Σαλάτες

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ500 γραμμάρια φράουλες κομμένες στα 42 φλιτζάνια κεράσια καθαρισμένα1 μάνγκο κομμένο σε κύβους1 αχλάδι κομμένο σε κύβους1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι νερό1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού Δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα με γεμάτη γεύση φρούτων για όλη την οικογένεια

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη πατατοσαλάτα1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο2 κουταλιές της τζατζίκιλίγο αλάτι1 κύβο λαχανικών5 πατάτες βρασμένεςΓια το τζατζίκι ½ κιλό γιαούρτι¾ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 αγγούρι3 σκέλίδες σκόρδοΑλάτιΠιπέρι Δροσερή και ξεχωριστή πατατοσαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για τη σαλάτα2 μελιτζάνες2 ντομάτες κομμένες σε φέτες300 γραμμάρια τυρί χαλούμιΓια το dressing της σαλάτας½ ματσάκι βασιλικό8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ξίδι2 σκελίδες σκόρδο Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα με ψητά λαχανικά και χαλούμι για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα10 ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα σε μπαλάκια (bococcino)150 γραμμάρια φράουλες κομμένες στη μέσηΦύλλα βασιλικούΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΞίδι βαλσμάμικο  Δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά