Πατάτα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1.300 γραμμάρια πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες  1 κούπα λιωμένο βούτυροΑλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι½ κουταλιά του γλυκού σκόρδο σε σκόνη1/3 φλιτζάνι σχοινόπρασο, κομμένο σε φέτες Κλασσική Γαλλική συνταγή με πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες σε στρώσεις ψημένες με λιωμένο βούτυρο ενδιάμεσα και καρυκεύματα

Υλικά:  Για 6-8 άτομα 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 κόκκινα ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες 4 πιπεριές κόκκινες 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες 2 πατάτες μεγάλες 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. κοκκινοπίπερο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Παραδοσιακή γιορτινή συνταγή από την αγαπημένη μας Κοζάνη!

Υλικά:  Για 4 άτομα4 μεγάλες πατάτες70-100 γραμμάρια βούτυρο (ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας)1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςμερικά κλωναράκια δεντρολίβανο150 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε φέτεςψιλοκομμένο μαϊντανό θέματαχοντρό αλάτιΈξτρα παρθένο ελαιόλαδοΣπόρους από 2 ρόδια Λαχταριστό ορεκτικό με Χριστουγεννιάτικο άρωμα για όλη την παρέα

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο300 ml νερόαλάτιπιπέρι1 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη1 πακέτο κόκκινες φακές3 μέτριες πατάτες1 μεγάλο κρεμμύδι Λαχταριστή σούπα με κόκκινες φακές και σάλτσα ντομάτας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα700 γραμμάρια κολοκύθα κομμένη σε κύβους1 λίτρο ζωμό κρέατος2 πατάτες κομμένες σε κύβους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμό από ένα πορτοκάλι1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι, ρόδι και καβουρδισμένο κουκουνάρι για το σερβίρισμα Λαχταριστή και εύκολη σούπα με απλά υλικά για τις κρύες μέρες Απαιτούμενος χρόνος: