Ορεκτικά

Υλικά1 κιλό ανθούς  από κολοκύθια, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο5 με 6 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο5 με 6 κλωνιά μάραθο ψιλοκομμένο7 -8 μαϊντανό κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο4 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα3 με 3 φουντίτσες φρέσκο δυόσμος ψιλοκομμένο2 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη στραγγισμένα πολύ καλάλίγο γάλα φρέσκο  1/2 κούπα τσαγιού.αλάτι, πιπέρι και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. ΕΚΤΕΛΕΣΗΌλα τα ζαρ

Υλικά1  στήθος από κοτόπουλο2 αυγά2 φρέσκα κρεμμυδάκια2 φέτες ψιλοκομμένη πάριζα ή ότι άλλο αλαντικό μς αρέσει 30 γραμ αλεύρι170 γραμ τυρί τριμμένο1/2 κουταλάκι γλυκού πάπρικαλίγο πιπέρι1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη στο γουδί1/2 κουτ.γλυκού αλάτιπροαιρετικά ι κουταλιά σούπας BBQ SAUCE ή κρέμα μπαλσάμικο ΕκτέλεσηΒράζουμε το στήθος από το κοτόπουλο και το μαδάμε σε ένα μπολ.Προσθέτουμε τα κρεμμυδια ψιλοκ

 Tραγανά απ’έξω, βελούδινα από μέσα, γεμάτα από τη βουτυράτη μυρωδιά της λιωμένης φέτας. Υλικά1 ποτήρι γάλα2 αβγά500 γρ. φέτα σπασμένη σε μικρά κομμάτιααλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο πάρει1 κ.γ. αλάτι1 κ.γ. πιπέρι1 κ.γ.

  Τραγανοί μοσχομυριστοι κολοκυθοκεφτέδες .δεν σταματάς να τρώς από την νοστιμιά τους !!!Υλικά1 κιλό κολοκυθάκια2 αβγά250γρ.

ΥΛΙΚΑ½ κιλό λουκάνικα χωριάτικα1 κιλό πιπεριές κόκκινες και πράσινες1 κρεμμύδι ξερό4-5 σκελίδες σκόρδο2 τομάτες φρέσκιες1 κουτ. της σούπας πελτέ τομάτας1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδοΑλατοπίπεροΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε σε ροδέλες (ότι πάχους θέλουμε) τα χωριάτικα λουκάνικα. Το ίδιο κάνουμε με τις πιπεριές αφού τις έχουμε πλύνει και καθαρίσει καλά.