Ξίδι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 κουταλιές κακάο σκόνη1 κουταλάκι σόδα2 φλιτζάνια κρύο νερό10 κουταλιές λάδι1 κουταλιά ξίδι2 βανίλιες3 φλιτζάνια αλεύρι2 φλιτζάνια ζάχαρη½ κουταλάκι αλάτιΓια το γλάσο σοκολάτας1 Βανίλια6 Κουταλιές λάδι6 Κουταλιές νερό250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη3 Κουταλιές κακάο σκόνη

Απολαύστε τα αγαπημένα σας κεκάκια ακόμα και αν νηστεύετε

Υλικά: 

Υλικά: 

Μισό κιλό μπαγιάτικο ψωμί60 γραμμάρια τριμμένα καρύδια4 σκελίδες σκόρδο4 κουταλιές σούπας ξίδιΜισή κούπα ελαιόλαδοΜισό κουταλάκι αλάτι1 πρέζα πιπέρι 

Παίρνουμε την ψίχα από το ψωμί, το κόβουμε και το βάζουμε σε νερό να μουλιάσει. Στη συνέχεια χτυπάμε σε γουδί τα καθαρισμένα σκόρδα με το αλάτι μέχρι να γίνουν αλοιφή

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα3 φλιτζάνια βρασμένο κρύο ρύζι4 τομάτες σε κύβους3 κουταλιές της σούπας τριμμένη φέτα5 ψιλοκομμένα φιλέτα αντσούγιας προαιρετικά1 χούφτα ψιλοκομμένες πράσινες ελιές1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό1 χούφτα ψιλοκομμένη κάππαρη1 χούφτα ρόκα χοντροκομμένη1 κουταλάκι της σούπας τριμμένο φιστίκι ΑιγίνηςΕλαιόλαδοΞίδι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι καθαρισμένο2 δαφνόφυλλαλίγοι κόκκοι πιπεριούλίγα κλωναράκια άνηθο1 μπρόκολο καθαρισμένο και χοντροκομμένο350 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα1 μπακαλιάρος φρέσκος (περίπου 2 κιλών) ολόκληρος, καθαρισμένοςλίγα κλωναράκια σέλινο2 καρότα

Μια νέα παραλλαγή για το μαγείρεμα του μπακαλιάρου με λαχανικά