Υλικά:
Για 4-6 άτομα3/4 κούπας ελαιόλαδο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςμαϊντανό ψιλοκομμένο1 ποτήρι του κρασιού, κρασί λευκό1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε κομμάτιαπιπεράκι1 πρέζα ζάχαρη1 κουταλιά σούπας ξίδι1 κιλό μπακαλιάρο κατεψυγμένο και ξαλμυρισμένο5-6 πατάτες3-4 ντομάτες τριμμένες ή 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
Δοκιμάστε το μαζί με φρέσκο ψωμί και σπιτική σκορδαλιά
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: