λεμόνι

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα1 κονσέρβα μαγειρεμένα ρεβίθια (580 γραμμάρια)1/2 πράσινη πιπεριά κομμένες σε λεπτές φέτες1/4 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο καλαμπόκι1 αβοκάντο κομμένο σε κύβουςΓια το ντρέσινγκ1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά του γλυκού βαλσάμικο ξύδι1/2 χυμό λάιμαλάτι και πιπέρι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα500 γραμμάρια καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα ροδέλεςΓια τη μαρινάδα¼ φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερόΧυμό ενός λεμονιούΓια το τηγάνισμα1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύριΑλάτι, πιπέριΣπορέλαιο ή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα  Σερβίρετε με ταραμοσαλάτα, ταιριάζει απίστευτα! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια λάδι1 φλιτζάνι λεμόνι2 κρεμμύδια200 γραμμάρια ταραμάς κόκκινος600 γραμμάρια πατάτα (βρασμένη)4 κόκκινες πιπεριές ψημένες Για την καλύτερη ταραμοσαλάτα δύο πράγματα πρέπει να έχετε το νου σας! Ο καλός ταραμάς και η συχνή δοκιμή! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι2-3 κρόκους αυγών1-2 λεμόνιαΜαϊντανό Ζεστή σούπα με απλά υλικά για το κρύο του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά