λεμόνι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια ρεβίθια2 κουταλιές της σούπας ταχίνι1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους)2-3 σκελίδες σκόρδου2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδολίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Λαχταριστό ντιπ από ρεβίθια και μείγμα μυρωδικών στο πιάτο σας

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τις τηγανίτες1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 1/4 φλιτζάνι γάλα1 αυγό3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένοΓια τη κομπόστα μήλο Απο μισό λεμόνι τον χυμό του1 κούπα ζάχαρη1 ξυλάκι κανέλας1 κιλό μήλα2 κούπες νερό

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 μεγάλο λάχανο2 κούπες κιμά σόγιας¾ φλιτζανιού του τσαγιού ρύζι γλασέ2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 κουταλιά του γλυκού σόγια σως2 λεμόνια, το χυμός σόγιας250 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό½ κουταλάκι του γλυκού κύμινοαλάτι-πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 κιλό ντομάτε φρέσκιες τριμμένεςμαϊντανός ψιλοκομμένοςαλάτι, πιπέρι1 λεμόνι1 κιλό καλαμαράκια3/4 φλυτζανιού φυτική μαργαρίνη λιωμένη ή φυτικό λάδι1 ποτήρι λευκό κρασί

Πλούσιο ορεκτικό με άρωμα θαλασσινών στη κουζίνα σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

45 λεπτά