Κυρίως πιάτο

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ταλιατέλες80 γραμμάρια ροκφόρ250 ml κρέμα γάλακτος200 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο80 γραμμάρια κουκουνάρι καβουρδισμένο500 γραμμάρια μπρόκολοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένοΛίγα καρύδια για σερβίρισμα

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό ζυμαρικά βίδες200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες1 κιλό μπρόκολο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστά μακαρόνια με μείγμα από μπρόκολο και σκόρδο για ένα πλούσιο και θρεπτικό γεύμα

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι νο6125 γραμμάρια μπέικον2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο30 γραμμάρια βούτυρο1 κρέμα γάλακτος με 15 % λιπαράΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή μακαρονάδα καρμπονάρα με απλά και εύκολα υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι τριμμένο2 τριμμένες ντομάτες500 γραμμάρια κέτσαπ1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλατοπίπερο2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρηπαρμεζάνα για το πασπάλισμα1 πακέτο κανελόνια άβραστα¾ του κιλού κιμά κοτόπουλου½ ποτηράκι κόκκινο κρασί1 ξυλάκι κανέλα2 κουταλιές της σούπας ξερό βασιλικό