Jump to Navigation

Ζύμες

ΤΕΤΟΙΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΠΡΙΟΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΔΕΝ ΕΧΕΤΕ ΞΑΝΑΚΑΝΕΙ!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
ΤΕΤΟΙΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΠΡΙΟΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΔΕΝ ΕΧΕΤΕ ΞΑΝΑΚΑΝΕΙ!!!δόση για13 με 14 τεμάχια         ΥΛΙΚΑ880 γρ.αλευρι για τσουρέκι180 γρ.γαλα χλιαρό200 νερό χλιαρό1,5 φακελάκι ξηρής μαγιάς2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου70 γρ.ζαχαρη18 γρ.αλατι100 γρ.βουτυρο ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΎΡΝΟ ΨΗΣΙΜΟ ΣΕ ΛΑΔΌΚΟΛΛΑ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ ΣΤΟΥΣ 190 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΆΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=ROLfdYo8Ayw&am

Σοκολατόψωμο -Μερεντόψωμο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
25 users have voted.
 Δείτε πώς θα φτιάξετε το πιο αφράτο Σοκολατόψωμο -Μερεντόψωμο με ίνες!!!!Υλικά ζύμης για ταψί λίγο βαθύ αν έχετε 28 αρι1 κούπα του νες (την κόκκινη) γάλα χλιαρό30 γραμ.μαγια νωπή η 1 φακελάκι ξηρή1/3 κούπας ζάχαρη 1-2 βανίλιες1 αυγό + 1 κρόκο2 κουταλιές βούτυρο1 κουταλάκι κοφτό αλάτι3,5 με 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓέμιση100 γραμ.βουτυρο μαλακόπαγιετες σοκολάτας γάλακτος η τριμενη σοκολ

Πίτσα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
16 users have voted.
Πίτσα καταπληκτική σε γεύση με ωραίο ζυμαράκι  !!!!!1 φλ γάλα χλιαρό1 μάγια φακελάκι1 κ.γ ζάχαρη1 κ.γ αλάτι1κ.σ λάδι2 .5 φλ αλέυρι γ.ο.χ περιπουΣε ένα μπολ βάζω το γάλα με την μαγιά και την ζαχαρη και αφήνω 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγια( να κάνει φουσκάλες). Μετά προσθέτω το λάδι το αλάτι και το αλεύρι και ζυμώνω μεχρι να εχω ένα ελαστικό ζυμαράκι που να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνω σκεπασμένο

Τυρόψωμο !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
28 users have voted.
 Εύκολο μαλακό νόστιμο και αφράτο τυρόψωμο που πρέπει να φτιάξετε!!! Υλικά-200gr γιαούρτι στραγγιστό (1 κεσεδάκι)-170ml σπορέλαιο (1 κεσεδάκι)-250gr αλεύρι γοχ (2 κούπες)-3 αυγά μεσαία-20gr baking powder (1 φάκελο)-250gr τυρί φέτα-λίγο αλάτιΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/ZSc1grRq4ro

Κρουασανάκια γεμιστά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
32 users have voted.
 ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΟΜΟΡΦΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ !!!!ΤΕΛΕΙΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ!!!!!      ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:2 ποτηρια γαλα φρεσκο χλιαρο προς ζεστο,1 ποτηρι σπορελαιο, 1 φακελακι ξερη μαγια ,4 κ.σ.ζαχαρη,1 ασπραδι αυγου,1 αυγο, μισο κ.γ.αλατι 4-5 ποτηρια αλευρι!!!!      .ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε την μαγια και την ζαχαρη στο μπολ!Ριχνουμε το γαλα και ανακατευουμε με το συρμα!Ριχνουμε το σπορελαιο, ασπραδι-αυγο-αλατ

Ζεστή Ζεστή Αφράτη ,πολύ γευστική Φοκάτσια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
 Ζεστή  Ζεστή  Αφράτη ,πολύ γευστική Φοκάτσια !!! Εγιναν ΣΟΎΠΕΡ!!!!!!!Εύκολα και γρήγορα!! ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά:2 ποτήρια νερό χλιαρό,1 φ.ξερη μαγιά,4 ποτήρια αλεύρι,1 κ γ αλάτι!!! Εκτέλεση:Βάζουμε στο μπολ την μαγιά,το 1 ποτήρι νερό και το 1 ποτήρι αλεύρι τα ανακατεύουμε καλά να γίνει χυλός λείος και τον σκεπάζουμε για 20 λεπτά!

Μπριός αφρός !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
24 users have voted.
 Να θυμηθούμε τα αγαπημένα μου μπριος .. !!!

Τσουρεκάκια κανέλας νηστίσιμα και έγιναν απίθανα !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
18 users have voted.
 Εκανα ατομικά τσουρεκάκια κανέλας νηστίσιμα  και έγιναν απίθανα !!!!Υλικά400 γραμ μαργαρίνη με ένα φλυτζάνι όχι γεμάτο ζάχαρη τα χτύπησα καλά ..Μετά πρόσθεσα δυο βανίλιες λίγο τριμμένο πορτοκαλί δυο φακελάκια μαγιά ,ένα κιλό αλεύρι ,δυο κουταλιές κανέλας και δυο φλυτζανες γάλα αμυγδάλου ...Αφου τα άφησα να φουσκώσουν άνοιγα φύλλο έριχνα κανέλα χώρισα σε λωρίδες όπως τα μπουλαρ και έκανα τον κόμπο

Κιχιά απίθανα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
23 users have voted.
 ΤΑ ΚΙΧΙΑ ΜΟΥ ΕΓΙΝΑΝ ΑΚΡΙΒΩΣ ΟΠΩΣ ΤΑ ΗΘΕΛΑ ΤΡΑΓΑΝΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΑΠΛΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ!!!!!!ΣΥΝΤΑΓΗ:Βαζουμε στην λεκανη 1 κιλο αλευρι,4 κουταλιες της σουπας ελαιοοαδο,4 κουταλιες της σουπας.ξυδι,1 κουταλακι του γλυκου γεματο αλατι,1 κουταλακι του γλυκου ξερη μαγια,2 ποτηρια νερου χλιαρο νερο και ζυμωνουμε!Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο και την κοβουμε.6 κομματια!Αυτα

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut