"Χατσαπούρια" για τις Πόντιες/ους της παρέας μας και για εμάς τους υπόλοιπους "τηγανόψωμα". Αφράτα και πεντανόστιμα!!! Τα γεμίζουμε με ότι θέλουμε!!! Εγώ τα γεμίζω με φέτα, ανθότυρο και τριμμένο κασέρι με αποτέλεσμα να "τσιχλώνουν" . Για όλες τις ώρες ....Υ.γ. Μανούλες τέλειο κολατσιό για το σχολείο!!!!!!Συνταγή1 ποτήρι χλιαρό γάλα1 αυγό2 κ.σ λαδακι1 φακελάκι μαγιά1/2 κ.γ ζάχαρη1 κ.γ αλάτιΠερίπου 1 κιλό αλεύρι (μέχρι να γίνει εύπλαστη ζύμη χωρίς να κολλάει)Αφήνουμε να φουσκώσει. Χωρίζουμε σε 8 μπαλάκια. Αλευρωνουμε τον πάγκο καί ανοίγουμε με πλάστη. Γεμίζουμε και κλείνουμε σαν πουγκί.