Υλικά:
Για 2-4 άτομα450 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι390 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας225 γραμμάρια πέννες225 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα τριμμένο95 γραμμάρια φέτες πεπερόνι κομμένες στη μέση112 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες, στραγγισμένα100 γραμμάρια φέτες μαύρες ελιές στραγγισμένεςΑλάτι και πιπέρι