ελιές

Υλικά:  Για 4-6 άτομα10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι1 φλιτζάνι του καφέ πλιγούρι1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια μαϊντανού3 κουταλιές σούπας λεμόνι1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμποκέλαιοαλάτιΡίγανη3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους100 γραμμάρια φέτα κομμένη σε καρέ10 λιαστές ντομάτες

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2-1/4 κουταλάκια του γλυκού ξερή μαγιά2 φλιτζάνια νερό4-1/2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως1-1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι1 φλιτζάνι μαύρες ελιές1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανοελαιόλαδοΘαλασσινό αλάτι ή αλάτι χοντρό για το γαρνίρισμα Λαχταριστή και μυρωδάτη focaccia με ελιές για όλες τις ώρες

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 συσκευασία ζύμη για πίτσαΣάλτσα ντομάτας για πίτσαΕλιές ψιλοκομμένεςΦέτες γαλοπούλας ψιλοκομμένεςΜοτσαρέλα τριμμένη  Ιδανικά για ορεκτικό! Φτιάξτε με απλά υλικά κρουασάν με ζύμη πίτσας για το παιδικό πάρτι! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 2 κιλά ελιές2 κιλά πράσινες ελιές1 μπολ (για την προσωρινή τοποθέτηση των ελιών)2 φλιτζάνια χοντρό αλάτι4 φλιτζάνια ζεστό νερό1 φρέσκο αυγό (για τον έλεγχο της άλμης)λίγο ελαιόλαδο  1 καθαρό αποστειρωμένο βάζο που κλείνει αεροστεγώς Φτιάξτε με απλά υλικά τις ελιές σας για όλο τον χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3-4 κλωνάρια μάραθο1 μέτριο κρεμμύδιΑλάτι χονδρό400 γραμμάρια φάβαΓια το σερβίρισμα1 κρεμμύδι2-3κλωναράκια μάραθου2-3 κλωναράκια άνηθουΕλιές  Ελαιόλαδο Χορταστικό πιάτο που άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά