Jump to Navigation

ελαιόλαδο

Παραδοσιακή φασολάδα

(sidagi.gr)
up
65 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 σκελίδα σκόρδολίγο θυμάρι200 γραμμάρια λάδιαλάτιπιπέρι1 κιλό φασόλια ξερά350 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο, κρεμμύδι3-4 ντομάτες κόκκινες, ψιλοκομμένες και ξεφλουδισμένεςΦέτα και μαϊντανό για σερβίρισμα Συνοδέψτε τη σούπα με φρέσκο ψωμί και λίγο μαϊντανό Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα με μαραθόριζα, ραντίτσιο και πεκορίνο

(sidagi.gr)
up
37 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάταελαιόλαδο1 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα2 μαραθόριζες (φινόκιο) ψιλοκομμένες1 μικρό ραντίτσιο ψιλοκομμένο2 καρδιές μαρουλιούαλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι112 γραμμάρια τυρί πεκορίνοΓια τη σως1 λεμόνιΞύδι 2 κουταλιές1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

Πέννες με σάλτα και λουκάνικα

(sidagi.gr)
up
43 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό ντομάτες300 γραμμάρια χοντρά χωριάτικα λουκάνικα4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο6 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη½ φλιτζάνι φρέσκο χοντροκομμένο πλατύφυλλο βασιλικότριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα στα ζυμαρικά Συνοδέψτε με λευκό κρασί και φρέσκια σαλάτα

Σούπα βελουτέ με κάστανα

(sidagi.gr)
up
46 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα800 γραμμάρια βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές ελαιόλαδο4 μέτρια ψιλοκομμένα πράσα1 κουταλιά θυμάρι10 κούπες ζωμό κοτόπουλοΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστή και χορταστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Σκοπελίτικη τυρόπιτα

(sidagi.gr)
up
50 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμηΜισό κιλό αλεύρι μαλακόΜισό κιλό αλεύρι σκληρόΕνα φλιτζάνι ξύδιΈνα ποτήρι νερού ελαιόλαδο200 -300 ml νερόΑλάτιΠιπέριΓια τη γέμισηΜισό κιλό φέτα τριμμένη Λαχταριστή και παραδοσιακή στριφτή τυρόπιτα από τη Σκόπελο Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

(sidagi.gr)
up
98 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός)100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους50 ml λευκό ξηρό κρασί200 γραμμάρια δαμάσκηνα50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα200 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέριρίγανη

Γεμιστές πατάτες με τυρί και μπρόκολο

(sidagi.gr)
up
58 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 μεγάλες πατάτες200 γραμμάρια μπρόκολο1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό1 σκελίδα σκόρδο τριμμένοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Λαχταριστές πατάτες με γεματη γεύση που άνετα αντικαιθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Ρολό σφολιάτας με κιμά

(sidagi.gr)
up
61 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά1 κρεμμύδι1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη450 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα¼ κούπας μαϊντανό2 κούπες κίτρινα τριμμένα τυριά2 αυγά10 φύλλα σφολιάτας για πίτα  Λαχταριστό γεύμα με τυλιχτό κιμά μέσα σε τραγανό φύλλο σφολιάτας

Σούπα με τορτελίνια

(sidagi.gr)
up
61 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια τορτελίνια με κρέας3 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης1 λίτρο ζωμό κρέατος1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)ελαιόλαδοΑλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέριμαϊντανό ψιλοκομμένο Εύκολη και γρήγορη συνταγή με λίγες θερμίδες που άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - ελαιόλαδο


Main menu 2

by Dr. Radut