ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 2-4 μερίδες800 γραμμάρια πατάτες200 γραμμάρια χωριάτικο λουκάνικο ή ΦρανκφούρτηςΛίγο ελαιόλαδοΑλάτιΧυμό από μισό λεμόνι1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Νερό Εύκολο και γρήγορο πιάτο με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 μερίδες1 κοτόπουλο2 κιλά κρεμμύδια μικρά για στιφάδο½ φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι½ φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο κρασί1 φύλλο δάφνηςΛίγο πιπέρι ολόκληρο5-6 γαρίφαλα1 κομμάτι ξύλο κανέλας10 κόκκοι μπαχάρι½ κουταλιά του γλυκού κύμινο1 κουταλιά της σούπας πολτό ντομάτας2 σκελίδες σκόρδο1/2 ματσάκι μαϊντανός1, ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 4 μερίδες1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκές1 κιλό μελιτζάνες1/2 κούπα νερόλάδι για το τηγάνισμα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1/2 κουταλιά σούπας σάλτσα πελτέ ντομάτας1/2 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά Παραδοσιακό φαγητό από τα ορεινά του Νομού Θεσσαλονίκης Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα150 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι1/2 ματσάκι ρόκα6-7 καρύδια σπασμένη σε κομματάκια1 κούπα σπόροι ροδιού1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΠαρμεζάνα κομμένη σε φέτεςΓια τη σως50ml ελαιόλαδο1κουταλιά του γλυκού μέλι1κουταλιά του γλυκού μουστάρδα2 ½ κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο

Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια μέλι για τη γέμισηλίγο σουσάμι μαύρολίγο ελαιόλαδο1 πακέτο φύλλο για πίτες κατά προτήμιση χωριάτικο εμπορίου1000 γραμμάρια φέτα κομμένη σε φέτες 2 εκ.Για το σιρόπι1 κούπα νερό1 κουταλιά της σούπας ούζο2 κουταλιές της σούπας μέλι  Δοκιμάστε τη φέτα με έξοχα και πρωτότυπα υλικά και θα ξετρελαθείτε