ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 4-6 μερίδες1 κιλό γαύρο2 µεγάλες ώριµες ντοµάτες2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλιά ρίγανη1 φλιτζάνι ελαιόλαδοχυµό από 1 λεµόνι µικρόαλάτι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 6-8 μερίδεςΓια τη ζύμη1 ποτήρι κρασιού χλιαρό νερόΛίγο αλάτιΛίγες σταγόνες λάδιΛίγες σταγόνες λεμόνιΑνάλογο αλεύριΓια τη γέμιση2-3 κιλά χόρτα γιαχνερά (σπανάκι, μάραθο, αρχαντζίκους)αλάτι, πιπέρι½ φλιτζάνι λάδιΛάδι για τηγάνισμα Λαχταριστό και χορταστικό Κρητικό ορεκτικό για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια γίγαντες1 λάχανο4 ντομάτες ψιλοκομμένες1 μικρή σελινόριζα σε κομμάτια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΜπούκοβο καυτερό1 πρέζα αλάτι1 καρότο κομμένο σε ροδέλες1 πρέζα πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κοφτή ζάχαρη2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο Ένα πικάντικο πιάτο βασισμένο σε παραδοσιακές Eλληνικές γεύσεις

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ολόκληρο κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένολίγο αλάτι1/2 κιλό φάβα10 ντοματίνια3 κουταλιές της σούπας κάππαρη1 φλιτζάνι του καφέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες Λαχταριστή φάβα με ντοματίνια και κάππαρη για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ κιλό½ κιλό μπάμιες2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες2 σκελίδες σκόρδο2 φλιτζάνια τσαγιού χυμό ντομάτας1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρηΑλάτιΠιπέρι Ζουμερό και λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  120 λεπτά