Μαρμελάδα ΛεμόνιΤις προάλλεςφτιάξαμε με σπιτικά λεμόνια, ένα υπέροχο, μυρωδάτο γλυκό του κουταλιού λεμόνι !Καθώς έπρεπε να αξιοποιήσω όλον τον καρπό των καλών λεμονιών και όχι μονάχα την εξωτερική τους φλούδα, σκέφτηκα, με την πούλπα τους να φτιάξουμε μαρμελάδα.Είναι κάτι που το δοκίμασα γιά πρώτη φορά, και η αλήθεια είναι, πως αρχικά, η μαρμελάδα αυτή, μου έγινε σαλάτα...Ξέρετε τι θα πει "τα έκανα σαλάτα !" ; έ, κάπως έτσι ! Όμως, οι παλιές καραβάνες δεν κωλώνουν εύκολα...
