αλάτι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα250 γραμμάρια κάστανα ολόκληρα1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη1 κλωναράκι βανίλια κομμένα στη μέση και κατά μήκος1 πρέζα αλάτι150 γραμμάρια βούτυρο200 γραμμάρια ζάχαρη350 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα με 70 % κακάο5 μεγάλα αυγά ξεχωριστοί κρόκοι με ασπράδια2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 πιπεριές κόκκινες2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο7 1/2 φλιτζάνια νερό (στο οποίο έχει βράσει ένα ματσάκι σέλινο)2 σκελίδες σκόρδο τριμμένοχυμό λεμονιούαλάτιπιπέριμισό κιλό πατζάρια (τους βολβούς μόνο)2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ντομάτες Ζεστή και γευστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΈνα μικρό σέλινοΈνα λίτρο γάλα25 γραμμάρια αλεύρι3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά50 γραμμάρια βούτυροΑλάτι Λαχταριστή και εύκολη σούπα με ελαφριά γεύση για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για  4-5 άτομα2 μπρόκολα5 καρότα2 φλιτζάνια ελβετικό τυρί τριμμένο1 μέτριο κρεμμύδι2½ φλιτζάνια ζωμό κρέατος3½ κούπες γάλα ή κρέμα γάλακτος3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας αλάτι2 πρέζες πιπέρι καγιέν Εναλλακτική και εύκολη σούπα με λαχανικά και τυρί για ένα ελαφρύ γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: