Jump to Navigation

αλάτι

Αρνάκι με κάστανο και κουκουνάρι

(sidagi.gr)
up
227 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια κουκουνάρια 1 κρεμμύδι 1/2 ποτηράκι κονιάκ 2 κουταλιές μέλι 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 μπούτι αρνίσιο περίπου 1 ½ κιλό 1 κιλό κάστανα βρασμένα ή ψημένα και ξεφλουδισμένα    Γαρνίρετε με ζεστό με ρύζι ή πατάτες φούρνου. Εξαιρετική επιλογή για το γιορτινό μενού! Απαιτούμενος χρόνος: 

Μακεδονίτικο καταφιώτικο

(sidagi.gr)
up
239 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 κόκκινα ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες 4 πιπεριές κόκκινες 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες 2 πατάτες μεγάλες 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. κοκκινοπίπερο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Παραδοσιακή γιορτινή συνταγή από την αγαπημένη μας Κοζάνη!

Φτιάξτε παραδοσιακές τσιγαρίδες

(sidagi.gr)
up
170 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΧοιρινό κρέας από γουρουνάκι το οποίο θα κόψετε σε κομμάτια (στο μέγεθος της παλάμης)4 κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας αλάτι1 ποτήρι ζεστό νερό1 ποτήρι κόκκινο κρασί (για να σβήσετε το κρέας)

Τάρτα με πράσο, μπέικον και ελβετικό τυρί

(sidagi.gr)
up
212 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα330 γραμμάρια πράσα κομμένα σε φέτες1 κουταλιά της σούπας βούτυρο100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά80 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο σε καρέ130 γραμμάρια τριμμένο ελβετικό τυρί τριμμένο1 κουταλιά της σούπας αλεύρι200ml γάλα2 αυγά1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 στρογγυλή ζύμη για τάρτες (32 εκατοστά)Αλατοπίπερο

Πατάτες στο φούρνο με μανιτάρια και μπέικον

(sidagi.gr)
up
66 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 πρέζα σαφράν (0,25 του γραμμαρίου)αλάτι, πιπέρι113 γραμμάρια ψιλοκομμένο μπέικον450 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για το γιορτινό μενού! Απαιτούμενος χρόνος: 

Video : Γαλοπούλα ψητή με σαμπάνια και μήλα

(sidagi.gr)
up
329 users have voted.
Υλικά:  Για 8 - 10 άτομα1 γαλοπούλα 4,5 κιλά1/2 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε κύβους2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδουαλάτι, πιπέρι2/3 (750 γραμμάρια) σαμπάνια ή λευκός αφρώδες οίνος1 μεγάλη σακούλα ψησίματος Ψητή γαλοπούλα με σαμπάνια, γεμιστή με μήλα για ένα ξεχωριστό γιορτινό μενού!

Σαλάτα με φινόκιο, μανταρίνι και σπόρους ροδιού

(sidagi.gr)
up
287 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα50 γραμμάρια ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα1 κουταλιά σπόρους μάραθου5 φύλλα μένταςχυμό 2 λεμονιών2 μανταρίνια καθαρισμένα 1/2 κούπα σπόρους ροδιούελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο2 μέτρια φινόκιο κομμένα σε λεπτές λωρίδες Μυρωδάτη και εύκολη σαλάτα για να συμπληρώστε στο γιορτινό τραπέζι!

Σαλάτα με φακές, μήλο και σπόρους ροδιού

(sidagi.gr)
up
177 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα1 ½ φλιτζάνι φακές6 φλιτζάνια νερό1 μήλο πράσινο κομμένο σε κύβους2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό1/2 κούπα σπόρους ροδιούΓια το ντρέσινγκ1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμόνι1/4 φλιτζανιού ξίδι3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Pages

Subscribe to RSS - αλάτι


Main menu 2

by Dr. Radut