Υλικά:
Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια σπαράγγια1 σφηνάκι λευκό κρασί1 ποτήρι του κρασιού νερό4 αυγά1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΆνηθο2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμέναΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι
Καθαρίζουμε τα σπαράγγια ως εξής: Πετάμε το πίσω κομμάτι και κρατάμε αυτό που έχει το κεφάλι.
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more