www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια την κρέμα150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα150 γραμμάρια ζάχαρη4 κρόκοι αυγών70 γραμμάρια βούτυρο1 βανίλιαΓια τη ζύμη450 γραμμάρια φύλλο κρούστας εμπορίουΓια το σιρόπι500 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια νερόΧυμό ενός λεμονιού Απολαύστε το αγαπημένο σας γλυκό σε ατομικά ρολά! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια σγουρό μαρούλι ψιλοκομμένο 1 μικρό καλαθάκι ντοματίνια κομμένα στη μέση3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε φέτες (κίτρινη, κόκκινη, πορτοκαλί)1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες1 φλιτζάνι ξύσματα παρμεζάναςΡίγανηΕλαιόλαδο

Εντάξει, δεν έχει πρωτότυπα υλικά! Εντάξει, ο συνδυασμός δεν είναι καινοτομικός! Εντάξει, είναι μια τάρτα που δεν σε ξενίζει και δεν σε ιντριγκάρει όταν διαβάζεις τον τίτλο!

Υλικά:  Για 4-6 άτομα300  γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι + 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ)3 αυγά100ml μέλι3 μήλα το μαγείρεμα, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (περίπου 250g)80 ml καλαμποκέλαιο ή άλλο λάδι50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές60 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα1 πρέζα κανέλας  Άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα

alla carbonara !Η μεγάλη , κλασική συνταγή για την Ιταλική πάστα !(και για τα ανά τον κόσμο ζυμαρικά…)Το πιάτο το διεκδικεί – ποιος άλλος ; - η Ρώμη !