Υλικά:
Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι + 2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ)3 αυγά100ml μέλι3 μήλα το μαγείρεμα, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες (περίπου 250g)80 ml καλαμποκέλαιο ή άλλο λάδι50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές60 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα1 πρέζα κανέλας Άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα
Αφράτο και γλυκό κέικ για να συνοδέψτε τον καφέ σας!
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: