Jump to Navigation

Η ΤΑΛΙΆΤΑ ♦♦ LA TAGLIATA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
72 users have voted.
Η ΤΑΛΙΆΤΑΕίμαι σίγουρη ότι πολλοί από αυτούς που θα δούν την παραπάνω φωτογραφία θα δηλώσουν ότι δεν πρόκειται να επιχειρήσουν καν να δοκιμάσουν κρέας το οποίο είναι "ζωντανό", δηλαδή δεν είναι καλά ψημένο μέχρι την καρδιά του. Πολλοί θα φοβηθούν κιόλας να το φάνε, γιατί το θεωρούν ίσως επικίνδυνο για την υγεία.

Μους σοκολάτας με ροζ πιπέρι

(sidagi.gr)
up
141 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα170 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη σε μικρούς κύβους75 γραμμάρια από το πλήρες γάλα1 κρόκο αυγού5 ασπράδια αυγών2 κουταλιές της σούπας  ζάχαρηροζ πιπέρι και άνθος αλατιού για το σερβίρισμα Απολαυστική και βελούδινη μους σοκολάτας με ροζ πιπέρι και άνθος αλατιού για ένα ξεχωριστό γλύκισμα

Οσομπούκο με πέννες

(sidagi.gr)
up
48 users have voted.
Υλικά: 

Mac & Cheese & Bacon ..."Tante Kiki"

(tantekiki.blogspot.gr)
up
57 users have voted.
Καλή σας μέρα!! Τετάρτη σήμερα και η εβδομάδα έφτασε κιόλας στη μέση της και βαδίζει τρέχοντας προς το τέλος! Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω ένα αμερικάνικο πιάτο, πολύ συνηθισμένο και γεμάτο θερμίδες αλλά και νοστιμιά! Ένα πιάτο με άπειρες παραλλαγές που όταν το άκουγαν κάποιοι ή κάποιες στο τριώροφο το πρώτο που σκέφτονταν ήταν το θερμιδικό του φορτίο. Οκ! Έχει θερμίδες και με το παραπάνω!!

Η ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ MAILLARD ♦♦ LA REAZIONE MAILLARD

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
451 users have voted.
Η ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ MAILLARDΣήμερα θα μιλήσουμε πάλι για χημεία ... Δεν ξέρω αν έχετε ακούσει ποτέ για την αντίδραση Maillard (Μαγιάρ). Και όμως!

ΜωσαΪκό μόκα-κακάο

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
15 users have voted.
Καλησπέρα σας! Αν και πάει μεσάνυχτα όπου να΄ ναι δεν μπορούσα να σας αφήσω χωρίς μια σπέσιαλ συνταγή! Ξέρετε μόλις γυρίσει η μέρα σε 24 Σεπτέμβρη γιορτάζω!!! Και για όσους αναρωτιέστε είναι της Παναγίας της Φανερωμένης κι εγώ είμαι βαφτισμένη ως "Μαρία-Φανερωμένη" που αργότερα συρρικνώθηκε σε "Μαριφάνη"¨.

ΜωσαΪκό μόκα-κακάο

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
18 users have voted.
Καλησπέρα σας! Αν και πάει μεσάνυχτα όπου να΄ ναι δεν μπορούσα να σας αφήσω χωρίς μια σπέσιαλ συνταγή! Ξέρετε μόλις γυρίσει η μέρα σε 24 Σεπτέμβρη γιορτάζω!!! Και για όσους αναρωτιέστε είναι της Παναγίας της Φανερωμένης κι εγώ είμαι βαφτισμένη ως "Μαρία-Φανερωμένη" που αργότερα συρρικνώθηκε σε "Μαριφάνη"¨.

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut