Υλικά1/2 πακέτο μακαρόνια βρασμένα η ότι μας έχουν περισσέψειλίγη φαρίν απ3 αυγά250 γραμ φέτα1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένοΑλάτι -πιπέρι1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κούπα φαρίν απ αλεύρι1 κουτί γάλα εβαπορέ το μεγάλο μέγεθος αδιάλυτο1 κούπα γιαούρτι στραγγιστόπασπάλισμα με πεκορίνο Αμφιλοχίας για το τέλος Για περισσότερες συνταγές πατήστε εδώ Μαγειρική και Συνταγές ΕκτέλεσηΛαδώνουμε ένα μεγάλο τ
Υλικά--για 10 -12 κομμάτια1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για τον πάγκο μας1 φακελάκι μαγιά ξερή1 κουτ.γλυκού ζάχαρη2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο + επιπλέον για το τηγάνισμα1 κουτ.σούπας ξύδι1 κουτ.γλυκού αλάτι1+1/2 κούπα χλιαρό νερό300 γραμ τυρί φέταΕκτέλεσηΒάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε μία λακουβίτσα στο κέντρο του .Εκεί ρίχνουμε την μαγιά που πρώτα την έχουμε διαλύσει σε λίγο
Ο συνδυασμός της μπανάνας με τη κανέλα και το μοσχοκάρυδο είναι πραγματικά υπέροχος και το σπίτι θα μοσχομυρίσει με τα αρώματα καθώς ψήνουμε το κέικ.ΥλικάΓια το κέικ:2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κούπα ζάχαρη½ κούπα αραβοσιτέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι3-4 ώριμες μπανάνες2 μεγάλα αβγά1 κ.γ. baking powder1 κ.γ. μαγειρική σόδα1 κ.γ. κανέλα½ κ.γ.
Υλικά125γρ. γιαούρτι125γρ. μαργαρίνη soft8γρ. baking powder250γρ. αλεύριαλάτιΕκτέλεση:Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη.Την ανοίγετε σε διάμετρο περίπου 30εκ.
PILZGRÖSTL : ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣγιά τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΕφτασε και η μέρα για το μηνιαίο ραντεβού με την ομάδα των Quanti Modi di Fare e Rifare.Σήμερα θα ταξιδέψουμε μέχρι την Μάντοβα, καθώς θα μας φιλοξενήσει στην διαδικτυακή κουζίνα της (Stella senza glutine) η Maria Giovanna.
Υλικά3 ποτήρια ζεστό νερό2φακελάκια σκόνη ζελέ γεύση κεράσι2 ποτήρια στραγγιστό γιαούρτιΕκτέλεσηΣε τρία ποτήρια ζεστό νερό διαλύω δυο φακελάκια σκόνη ζελέ με γεύση κεράσι.Όταν κρυώσει ρίχνω δυο ποτήρια στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύω καλά με το σύρμα το βάζω σε μπαλάκια και στο ψυγείο να παγώσει ! Μαρια Γεροθαναση οι Κουζινίστας